臥式高溫殺菌鍋 麻醬雞蛋殺菌鍋 魚罐頭殺菌鍋高溫熱力殺菌主要是通過高溫,將食品內的細菌殺菌,使食品內的細菌數量、細菌總數以達到國家食品檢測的標準。蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋均屬于高溫熱力殺菌。蒸汽單鍋:蒸汽為加熱介質、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。食品殺菌鍋具有操作簡便、升溫速度快、運作成本低廉,食品生產中通用的殺菌設備。容易產生殺菌死角。
臥式高溫殺菌鍋 麻醬雞蛋殺菌鍋 魚罐頭殺菌鍋殺菌原理是利用細菌的生長特性在一定溫度內溫度越高細菌繁殖越快溫度越低細菌繁殖越慢,食品殺菌鍋超過細菌的*大耐熱溫度后細菌就會死亡。當溫度達到86℃時大部分的細菌都已經被殺死。食品殺菌鍋而食品中的芽孢桿菌必須達到121℃才能夠殺死。因此大多數食品的殺菌溫度為121℃。
臥式高溫殺菌鍋 麻醬雞蛋殺菌鍋 魚罐頭殺菌鍋特點:
1、噴射出的水霧充滿整個空間而且攜帶著相同的溫度,致使殺菌鍋內的溫度分布均勻。
2、世界高效率換熱器可將數量極少的噴霧用水迅速且平滑的升溫和降溫。
3、世界上的高效率循環水泵,肉制品殺菌設備價格能用極少的電力發揮大的功效。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 %。
4、 肉制品殺菌設備價格降溫用水可反復使用,并對水質要求低。沿海地區的地下井水,食品工廠已使用一遍的清洗用水,都可以再使用,尤其適合在干旱缺水的地區。
5、安全、穩定、可靠且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制,保證批量化生產的食品殺菌品質。適合不同類型和尺寸的包裝物。
臥式高溫殺菌鍋 麻醬雞蛋殺菌鍋 魚罐頭殺菌鍋售后 :
1)自貨出廠之日起壹年計;
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