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迪慶州清真滇式月餅貼牌生產團購固態起酥油的生產方法和前述人造奶油的制法相同，只是沒有水相的準備和油水兩相的乳化操作，一般塑性起酥油的生產過程包括油脂配合、冷卻塑化、包裝及熟成幾個部分。這里不再講了。海東市清真五仁月餅私人定制團購可塑性固體起酥油是開發較早、也是應用*廣的類型。石嘴山市清真高校�；赵嘛瀳F購批發除此之外，還有流動型起酥油和粉末狀起酥油等。
中衛市網紅低糖月餅OEM貼牌生產流動型起酥油是在液體油中添加乳化劑和高熔點油脂，使之成為具有加工特性的乳白色并具有流動性的油脂。保山市清真桃山皮月餅團購批發流動型起酥油適合于在常溫下的散裝運輸和管道輸送。中衛市清真玫瑰月餅個性化訂制粉末起酥油的外觀為粉狀固體，實際上是油脂的微粒被蛋白質等膠態物質包裹而成。青海省清真玫瑰月餅企業個性化訂制生產中將油脂和乳化劑、明膠、酪朊等蛋白質或淀粉在水中乳化，然后再噴霧干燥成粉末狀。寧夏傳統手工月餅天貓分銷由于油脂被膠體物質所包裹，油脂與外界空氣隔離，因而保存性好。青海傳統蒸籠月餅批發團購此外粉末起酥油不向外透油，能保持干燥而易與其它食品混合。楚雄市清真滇式月餅團購經銷銷售粉末起酥油中含油量為50-82%。
液體起酥油
楚雄州清真茶葉月餅貼牌代加工生產液體起酥油的品種有很多，大致有以下幾種：
海南州清真高校校徽月餅OEM貼牌生產把原料油脂及輔料摻合后用急冷機進行急冷，然后在貯罐存放16 h以上，攪拌使之流動化，裝入容器；將硬脂或乳化劑磨碎成細微粉末，添加到作為基料的油脂中，用攪拌機攪拌均勻；將配好的原料加熱到65℃使之熔化，慢慢攪拌，徐徐冷卻使形成B型結晶，直到溫度下降到裝罐溫度（約26℃）。銀川市清真網紅月餅OEM貼牌代工
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