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�？谇逖a涼零基礎培訓

海口清補涼零基礎培訓//�？谇逖a涼零基礎培訓

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公　司：海南新東方烹飪學校

發布時間：2022年04月26日

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海南新東方先生 (招生)

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電　　話： 13976040962 傳　　真：手　　機： 13976040962 地　　址：中國海南�？谑泻Ｄ鲜� �？谑� 秀英區港澳開發區興業路19號郵　　編：
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學清補涼到海南新東方烹飪學校，海南清補涼培訓班，短時間學習，短時間內就可以學會，零基礎教學，學校在海口，學習方便，學椰奶清補涼、各種不同的清補涼歡迎來電咨詢了解課程。
清補涼的材料并不統一，有以健脾去濕為主，亦有以潤肺為主。材料配方通常有以：綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗和南北杏，并加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果多做成糖水，亦有以黃芪、黨參、淮山、蓮子、麥冬、云苓、藍棗、無花果、豬腱肉的老火湯，但不同地區不同店家根據不同人群常又有其特色配料。
食材無外乎椰子、綠豆、通心粉、涼粉塊、薏米、西米露、湯圓、冬瓜意、椰奶、牛奶、紅棗、西瓜丁、葡萄干、鵪鶉蛋、玉米粒、花生仁、百合、銀耳、桂圓肉、蓮子、菠蘿丁等。
制作工序首先將不能生食的綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、湯圓等分別煮熟，注意別煮太爛，然后撈干。其它食材洗凈、切好；涼開水制冰塊；準備紅糖，或紅糖漿；砍椰子，收集椰子汁。合成的時候，每樣食材抓一點，抓幾塊冰塊，摻上椰子汁或紅糖水，再放兩勺嫩椰肉。無需攪拌，直接端到客人面前。
海南特色清補涼培訓班，學海南清補涼制作方法，短時間學會清補涼的制作，歡迎來電咨詢了解課程。

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