因為生蠔的好處多多，所以深受大家的喜歡，如果你工作繁忙，壓力特別大，脾氣也容易暴躁，而且白天忙碌的工作狀態到了晚上依然不能放松而導致狀態，那么，你可以每天都吃些生蠔，因為生蠔可以助當今社會忙碌的都想抽出時間來放松放松自己。
生蠔批發價格舒緩下壓力，然而，每到周末的時候，各個場所都非常熱鬧，當然小吃街也不例外，每到周末小吃街更是熱鬧非凡，小吃街擺滿了各式各樣的小吃，油炸的、烤制、奶茶、等等琳瑯滿目的，尤其是燒烤店為鬧，燒烤店堆滿了不少人群在那里吃著烤串，品著烤蠔，別提多美味了，喝著啤酒，來放松個星期里工作的勞累，減輕心里的壓力。
去生蠔的原產地玩，路邊通常會有很多賣生蠔的，打著自產自銷的牌子，這個時候就要注意了，不要買泡在水里的生蠔，一是這樣的生蠔不新鮮，二是剛從水里撈出來，稱重有水分。
挑選生蠔時可以敲一敲殼，回深沉悶說明里面有料，是一只肥蠔，回深空洞清脆，說明里面空隙多，料少，這樣的生蠔不要選。
活的生蠔可以放冰箱的冷藏室保存，在表面上放一層浸水的毛巾即可，毛巾定期更換，這樣理論上可以保存5天-7天。但超過3天的生蠔就不好吃了。
也可以直接放在盆里保存，準備一盆清水，然后把生蠔放進去，水不要沒過生蠔，這樣生蠔可以活到第二天。
生蠔配啤酒會中風？實際上是生蠔中含有嘌呤，這通常是造成痛風的原因。跟啤酒沒有半毛錢關系。 |
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