五谷雜糧熟化設備只能用微波設備加工嗎
到底微波設備加工有哪些原理：微波干燥殺菌設備是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。
大豆資源在我國極為豐富， 脫腥脫凈率高，氮溶解系數(shù)高等優(yōu)點。大豆在攪碎前使其中的脂肪氧化酶活性鈍化是處理前的必要步驟，微波加熱設備對大豆的脫腥脫毒就顯得非常重要。
五谷雜糧熟化設備只能用微波設備加工嗎 應用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌
五谷雜糧熟化設備只能用微波設備加工嗎 經過微波加熱處理后能使得對不飽和脂肪酸氧化的能力喪失，但隨著微波加熱的時間加長，大豆又會出現(xiàn)蛋.溶解性差，大豆利用率低的情況；此時可以通過在微波加熱設備控制模塊中加入定時功能即可避免加熱時間過長的問題。
微波加熱設備對大豆熟化脫腥脫毒的效果非常好；從效率、效果、效益三個因素考慮，微波是目前大豆處理的*選擇；微波加熱設備根據(jù)客戶生產需要設計出完善的控制系統(tǒng)，避免大豆在加熱熟化過程中有營養(yǎng)流失過度的問題，是企業(yè)在市場競爭中占優(yōu)勢的選擇
具體方法為：將大豆經分揀出較整齊狀，經微波機脫腥殺菌，之后流入粉碎（脫皮）段，進入包裝，全過程約40分鐘，全套生產線微波大豆烘烤設備投資70萬元，耗電80kW，耗水5噸，產1噸脫腥豆粉 |
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