斬拌機簡介
高速旋轉的斬拌機刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我廠生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設計為理想組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我廠的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。,是肉制品生產(chǎn)工藝的關鍵設備。
斬拌機安裝調(diào)試
1 應先應該將設備平穩(wěn)的放置在固定的水平地點。
2 機器外殼必須牢固接地。
3 調(diào)試前檢查刀具是否有松動現(xiàn)象,如有松動應緊固好刀具。
4 調(diào)試運轉的程序:贏顯示刀具旋轉(向后旋轉),然后料盤才能轉(逆時針旋轉)為正常工作,料盤不能先轉!
斬拌機注意事項
1 上蓋帶有電氣連鎖開關,工作時禁止打開上蓋。
2 減速機必須定期加32號機油。
3 電器系統(tǒng)非相關人員禁止開箱。
4 調(diào)試時應先低速在高速。
5 放入的冰塊、凍肉塊、骨塊不能太大,一般厚度在3-5cm為宜。
6 注意臺面衛(wèi)生干燥,禁止用大水沖洗,以防觸電機破壞其性能。
7 發(fā)生故障是請立即電話咨詢生產(chǎn)廠家。
主要技術參數(shù)
型號 產(chǎn)能kg/鍋 功率kw 斬刀數(shù)量 斬刀轉速rpm 主機尺寸mm
ZB-20 15-20 3 3 1000/2000 850*650*850
ZB-40 30-40 5.1 3 1500/3000 1000*850*1100
ZB-80 60-80 13.8 6 1700/3500 1800*1300*1200
ZB-125 100-120 22.5 6 2000/4000 2090*1500*1550
售后服務
我廠產(chǎn)品的保質(zhì)期是一年,一年內(nèi)如有損壞我們免費為您維修,而且不收取任何的費用,人為因素和不正確使用引起的損壞不在我們的保修范圍內(nèi),出一年保質(zhì)期維修我們也只收取簡單的成本費用。終生為您維護。
我們用心保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量,用貼心的服務保證您的滿意。
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加工定制 是
種類 斬拌機
品牌 圣地
訂貨號 物流發(fā)貨
型號 ZB-40
電壓 380
功率 5.1
凈重 200
包裝 外包裝:木箱
外形尺寸 1000*850*1100
產(chǎn)品用途 將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
適用范圍 肉制品加工廠設備
營銷 特價
規(guī)格 ZB- |
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