中醫(yī)藥是我國的珍寶,近幾年隨著人們關(guān)于安康的關(guān)注度增高,中醫(yī)藥八大劑型之一的膏劑,以其服用便當,效果顯著耐久深受大家的喜歡。膏方的熬制十分繁瑣復(fù)雜,一劑好的膏方離不開真材實料和好的熬膏師。今天,我們就一同來看看林諾藥業(yè)熬膏師是怎樣制膏的吧。
膏方處方準繩
君劑:膏方中君劑與普通中藥方中君藥不同,并非單藥或兩藥,而是針對主病或主證,選取一方或兩方相合。
臣劑:佐君者謂之臣,在開具君劑之后,則進一步擬定臣劑。臣劑之意圖在糾偏,調(diào)和氣血陰陽。
佐劑:起輔助作用的藥物。在膏方中,佐劑常起到維護胃氣作用,因補藥較多,不易消化,時而影響食欲,故方中參加調(diào)理脾胃和理氣消導(dǎo)的藥物,如木香、神曲、雞內(nèi)金、谷麥芽等。
使劑:引經(jīng)藥和調(diào)和藥,引導(dǎo)諸藥直達病變部位,或調(diào)和諸藥的藥物。膏方中引經(jīng)藥、蜂蜜、黃酒者歸為此類。
選材——好像鑒寶
一看、二嗅、三摸、四嘗、五泡、六火燒,方能選出真正適合的好藥材。
清洗——限度的釋放
將資料用水洗、浸泡等辦法加以處置,稱水制法,其目的是使其到達干凈(除去雜質(zhì)、異物、非藥用的鹽分、泥沙、穢惡氣息等),使植物類藥物變軟,便于切片;使礦物類藥物質(zhì)地純潔,細膩。
浸泡——純化水,砂鍋
除去膠類藥物外,將飲片放入干凈的砂鍋或不銹鋼鍋中,用清水浸沒,普通要泡6小時以上或一夜。
煎煮——“文武并用”
將浸過的中藥飲片加水,高出藥面1/3,常規(guī)煎藥法煎藥,頭煎約3小時,二、三煎約2小時。將三次的煎液混合、靜置、過濾,取上清液。
濃縮——考驗經(jīng)歷
將上清液煎煮濃縮,先大火后小火,不時攪拌并撇去浮沫,避免變焦。隨藥汁變厚,要留意調(diào)整火候,不能太猛。人參等細料此時可參加,以濃縮至藥汁滴在紙上不散開為度,此為清膏。
收膏——盡顯匠心
在濃縮汁中參加糖和膠類(事前煉制或烊化),調(diào)理火候,充沛攪拌。在行將成膏時,兌入黑芝麻、核桃仁等細料藥,邊加邊攪拌,混合平均。以筷子蘸膏不易滴下,或滴水成珠為度。
盛裝——消毒自然涼透
將成膏趁熱移入容器(經(jīng)過洗凈消毒枯燥),貼上標簽,移入涼膏間,自然放涼,涼透后加蓋,如若未涼透加蓋,極易霉變。
好的膏方來之不易,只要對熬制上的近乎苛刻工藝,才干熬出晶瑩透亮,一拉成絲的好膏。這是林諾藥業(yè)人用行動傳承手藝,用汗水為時間加冕。 |
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