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謳科供應AVCF500型快餐，鹵肉真空快速冷卻機

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公　司：廣東謳科冷鏈科技有限公司

發布時間：2024年10月22日

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張啟東先生 (銷售經理)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 076986662246 傳　　真： 076986662448 手　　機： 17727808267 地　　址：中國廣東東莞市企石鎮下截村聯興工業園郵　　編： 523500
公司主頁：	http://allcold777.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

真空速冷設備用途：蔬菜類：葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜等
主食類：米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等
家禽類：蒸煮雞鴨、鹽水鵝等
肉食類：蒸煮豬、牛、羊、兔肉等
魚蝦類：河魚、海魚、貝、蝦、蟹等
油炸類：油炸食品、炸丸子
烘焙類：月餅、蛋糕、面包、蛋黃派等
餡料類：月餅餡、湯圓餡、調理食品等

熟食真空冷卻機產品概述：
將出爐的高溫熟食品置于真空箱內，在真空狀態下通過食品水分快速蒸發吸熱，從而達到快速冷卻的**，這種快速的冷卻方式可避開食品微生物繁殖的60℃至30℃區間溫度。
由于熟食品冷卻的過程都是在全封閉的真空環境內進行，從而達到無菌化冷卻。真空冷卻的食品從內部到外部溫度都均勻下降，冷卻后不會外冷內熱，
廣泛適用于結構疏松的高溫熟食品、多種類速食配餐冷卻保鮮；
謳科熟食真空冷卻機商業價值：
過去，國內熟食品生產加工行業中的常規作法，多采用的是傳統冷卻方法，如攤涼式自然冷卻法、強制風冷卻法、冷庫冷卻法等等。這些傳統冷卻方法，
需要7—10個小時；這樣使食品長期處在高溫區間，很容易受二次污染；由于冷卻時間長，還會延長包裝、運輸配送時間。
選用謳科真空快速冷卻，可以讓熟食品快速降溫無菌保鮮，避免污染，保持食物的原有風味同時也可保證了食物的安全性，更加提升了生產效率，增強了商業經濟效益。

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聯系人：張啟東電話：076986662246

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