寒冬仍在持續(xù)，為大限度地降低損失，企業(yè)又將如何應(yīng)對？據(jù)調(diào)查，餐飲油煙凈化產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)克服困難，多措施應(yīng)對寒冬。一是利用遠程辦公工具，提升辦公效率；二是積極做好應(yīng)對，吸引網(wǎng)絡(luò)訂單；三是開發(fā)新業(yè)務(wù)，尋找新商機，通過配套新產(chǎn)品適應(yīng)市場變化；四是優(yōu)化生產(chǎn)工藝，加快投入智能化生產(chǎn)設(shè)備，提升生產(chǎn)效率。
針對餐飲油煙凈化企業(yè)，小編梳理了幾點自己的建議，如下：
1、規(guī)范餐飲行業(yè)發(fā)展。近年來，為有效控制油煙污染問題，各地發(fā)布餐飲業(yè)油煙排放標準、飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范等標準規(guī)范文件，各地應(yīng)嚴格要求餐飲企業(yè)按國家或地方標準執(zhí)行，擴大設(shè)備市場需求。
2、給予企業(yè)更多的政策支持。國家相關(guān)部門可考慮提供資金補貼或項目扶持，鼓勵更多企業(yè)實現(xiàn)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，支持企業(yè)進行技術(shù)改造與升級。
3、加強自主研發(fā)，提升企業(yè)競爭力。調(diào)查顯示，規(guī)模越大、自主研發(fā)能力越高的企業(yè)，抗風險能力越高，經(jīng)營管理受影響越小。，在自主研發(fā)程度高、擁有自身核心競爭優(yōu)勢的企業(yè)將在恢復期更有競爭力。行業(yè)或?qū)⒔?jīng)歷一次洗牌，部分成長性低、抗風險能力低的企業(yè)可能被清洗出局。
4、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低生產(chǎn)成本。餐飲油煙凈化設(shè)備的生產(chǎn)工藝主要是板材加工、配件組裝、調(diào)試安裝等，大部分企業(yè)的生產(chǎn)離不開人力的配合，生產(chǎn)自動化程度較低。優(yōu)化生產(chǎn)工藝，不僅可以降低用人成本、提高生產(chǎn)效率，還可以通過更細、更精、更規(guī)范的生產(chǎn)管理進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量。
5、開拓多元化業(yè)務(wù)。有受訪企業(yè)認為，作為環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)廠商，產(chǎn)品應(yīng)多元化發(fā)展，不能局限在單一行業(yè)的應(yīng)用。
6、優(yōu)化企業(yè)管理和營銷模式。據(jù)了解，在延遲復工期間，部分企業(yè)利用釘釘、云盤等遠程辦公軟件，依然能完成文案編輯、文件管理、決策等工作。而活用互聯(lián)網(wǎng)或移動工具如搜索引擎、短視頻、公眾推廣等實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷的企業(yè)，則為企業(yè)帶來更明顯的效益，或搶占市場，或營銷品牌。因此，傳統(tǒng)的餐飲油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)適應(yīng)社會變化，及時優(yōu)化企業(yè)管理和辦公模式，同時開拓網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，保持企業(yè)經(jīng)營活躍度。
7、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，推動行業(yè)健康發(fā)展。行業(yè)協(xié)會應(yīng)發(fā)揮其行業(yè)引導作用，推廣和扶持科學、可持續(xù)的油煙凈化產(chǎn)品，以開展技術(shù)合作和技術(shù)培訓的方式，提升餐飲油煙凈化行業(yè)的技術(shù)水平。
寒冬雖冷，總會過去。油煙凈化企業(yè)管理者都應(yīng)對行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展有新的思考。 |
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