【該證主要面向的群體商戶】
一、經營的主體：
1、市場上的食品銷售行業：銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、酒類批發商等
2、各大單位的食堂：例如學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂、職工食堂、養老機構食堂、工地食堂等。
3、餐飲行業的群體：例如大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等
【食品經營許可證申請需要準備的材料】
（一）《食品流通許可申請書》；
（由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章）
（二）名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本復印件；
（三）經營場所的使用證明；
1、自有房產提交房屋產權證復印件；
2、租賃忘房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房屋產權證復印件；
3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬于城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件；
4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明；
5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照復印件；
6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。
（四）負責人及食品安全管理人員的身份證復印件；
1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人；
2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔
（五）委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明；
（六）食品安全管理制度文本；
1、食品進貨查驗記錄制度；
2、食品銷售安全管理制度；
3、從業人員健康檢查管理制度；
4、法律法規規章規定應具備的其他制度條件。
（七）食品質量安全承諾書；
經營者自愿接受社會和群眾監督，并為所經營的行為承擔責任。 |
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