近些年，傳統(tǒng)文化在餐飲裝修設計中的應用越來越受人喜愛，尤其是風味特色菜館，川菜館就常用到臉譜等具有川蜀特色的元素。而在合肥，徽菜館是必不可少的，但是合肥徽菜館該怎么裝修才有徽州風味呢？今天就和盛世和居裝修公司一起來看看徽派建筑元素在餐飲店的應用，打造“徽”味十足的合肥徽菜館。
門樓
徽州建筑大門，均配有門樓，富家門樓十分講究，多有磚雕或石雕裝磺，一般農(nóng)家較為簡單，在離門框上部少許的位置，用水磨磚砌出向外挑的檐腳，頂上覆瓦，并刻一些簡單的裝飾。所以在徽菜館裝修時，將門樓運用上去會更有“徽”味，這也是客人一眼望過去就區(qū)別于其他地方菜系的特征。
小青瓦、馬頭墻
小青瓦和馬頭墻已經(jīng)成為徽派建筑特有的提示性符號，所以在合肥徽菜館裝修時這些元素也必不可少。馬頭墻的比例、位置、層次疊落的不同組合，能夠抽象出其特有的神韻，在現(xiàn)代設計中，能夠符合人們追求簡潔、精致、時尚視覺要求。小青瓦和翠竹交互掩映，古韻十足。
隔窗、隔斷
徽州民居沿天井一周回廊采用木格窗間隔空間，其功能有采光，通風，防塵，保溫，分割室內(nèi)外空間等作用。所以在合肥徽菜館裝修中，可用門洞、格窗、隔斷裝修技巧，將時尚感和通透感融入古風雅韻，塑造整個空間的徽風皖韻，營造古風之美。
徽雕
徽州建筑的富家門樓十分講究，多有磚雕或石雕裝潢，而在合肥徽菜館裝修中，合理應用徽州石調(diào)、徽州木雕、徽州磚雕等元素，將這種傳統(tǒng)文化建筑風格融合到現(xiàn)代化建筑中，更給人一種獨特的美的享受。
以上就是今天盛世和居整理的徽派建筑特色元素在餐飲中的應用知識，希望能幫助你打造別樣“徽”味的合肥徽菜館。如有合肥徽菜館裝修設計、翻新改造等相關(guān)需求，請聯(lián)系我們盛世和居裝飾，我們將及時安排相應的設計團隊去給您量房，設計出平面圖，并提供效果圖供您參考。 |
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