涼皮因做法獨特、口味爽口早已風靡大江南北,人們百吃不厭,不光夏天吃涼皮好處多多,冬天吃涼皮能保暖,夏天吃能消署,春天吃能解乏,秋天吃還能去濕,可謂是四季皆宜。陜西涼皮是西安的特色,這個學涼皮的地方挺多的,于是很多人都來西安同輝餐飲學習秦鎮灃味涼皮技術。
西安同輝餐飲學習涼皮肉夾饃,涼皮辣椒油調料水核心配方學習,陜西涼皮分為寶雞搟面皮、秦鎮米皮、陜西涼皮、漢中熱米皮、其中每種涼皮都有其特色,涼皮辣子油的做法也都是不一樣的,學習正宗陜西小吃涼皮做法就來西安同輝餐飲,師傅手把手教學,直到學會為止。
可培訓項目:陜西涼皮、秦鎮灃味涼皮、臘汁肉夾饃臘、老潼關肉夾饃、岐山搟面皮、酸辣粉、米線、麻辣燙、香鍋、牛羊肉泡饃、龍骨米飯、飲品等等。
1、一人學費可兩人一起學習
2、學習時間根據人個接受能力定,包教包會,學會為止
3、所學產品全都由專業老師指導,自己親手操作,實操實練
4、提供3年售后服務,隨時回來免費復習練習,終身免費配方升級
5、后期開店有任何問題,公司都提供免費指導,比如店面選址、裝修、設備的采購、原材料的購買、開業的營銷策劃、店內的裝飾裝修、包括菜單上的圖片素材等等公司都是免費指導的
培訓師資力量
馮宏
馮宏,陜西漢中人,對重慶、成都餐飲文化有著深入研究.并對現代餐飲有獨特見解,2003年任職川國演義特級廚師,2007年任廣州銀豐實業集團餐飲部行政主管。曾任華都餐飲學院教學老師,中糧君頂重慶會所廚房主管,重慶飯店.重慶德莊、重慶大隊長火鍋高級廚師,多次受邀重慶、成都知名餐飲企業研討學習川味特色小吃。
張燦
張燦,陜西西安人,從業二十余年,西安飲食集團出身.跟隨名師學藝,受*大師鄭新民大師親自提拔。曾在西安飲食集團公司桃李春飯店、陜西官府宴任職烹飪,在四川香天下、西京飯店、市政府招待酒店任職金牌主廚,被特邀為外婆家私房菜、陜西功夫面、老碼頭火鍋等餐飲公司的菜品研發主任、調料配置主任,傳承傳統菜系的同時敢于創新新品。
榮小燕
國家高級面點師,曾就職于西京飯店、同盛祥等餐飲企業面點部。對于面食研發擁有督導的見解,同時特別針對于學院培訓擁有自己的認知,多次被文味先知評委“明星教師”。
胡周周
胡周周老師是陜西省西安市人,2002年6月在千喜鶴餐飲集團負責第二炮兵工程學院部隊后勤,2005年在交大康橋后勤保障集團專攻蘭州拉面及蘭州特色小吃。先后任職凱賓斯基酒店、香格里拉酒店、半坡湖酒店的面點及陜西特色小吃主管。出任多家餐飲企業特色小吃出品總監。
曹磊
曹磊.河南人,專攻陜西特色面食、泡饃、各類手工面的加工制作.擅長多項陜西風味特色小吃.曾多次受邀參 |
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