海智源OPO結構脂微囊粉為一種白色或淡黃色粉末，它由精制OPO油脂或OPO與復配植物油混合油，經微膠囊噴霧干燥與二次包埋后而得。產品富含OPO結構脂，氣味優良、穩定性好，具有良好的水溶性和分散性，可以廣泛應用于嬰幼兒配方奶粉、功能食品、特醫食品等行業。
• OPO結構脂，化學名稱1，3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯，經先進工藝加工，特有的二位棕櫚酸結構，消化時不易形成鈣皂，從而不易引起嬰兒便秘，更易于脂肪酸和鈣的消化吸收。對嬰幼兒的發育還有諸多好處，可以舒緩睡眠和減少寶寶哭鬧，有益腸道健康、促進腸道益生菌生長和減少便秘等。
• 結構脂OPO實際上就是一種結構化脂肪，通過酶法脂交換技術模擬母乳脂質分子結構，使2位棕櫚酸比例高達40%以上，更接近母乳水平。
• 海智源OPO結構脂微囊粉具有牛乳蛋白、羊乳蛋白、純植物淀粉等多種配方，特殊規格支持定制，產品可滿足在不同應用場景中的使用。
•【產品名稱】OPO結構脂微囊粉
•【產品別名】OPO結構脂粉、OPO結構脂微膠囊粉末
•【提取來源】椰子油、棕櫚仁油等經過酶法酯交換獲取
•【主要成分】OPO結構脂（復配植物油）、乳清粉、磷脂、VE、單，雙甘油脂肪酸酯等
•【產品規格】10%
•【應用領域】嬰幼兒配方奶粉、特醫食品等領域
海智源立志成為全球好的功能食品、健康食品、保健品方面的營養預混與配料產品供應商與應用技術服務商。
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