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隧道式蘋果片微波烘干膨化設備廠家現貨 隧道式蘋果片微波烘干膨化設備廠家現貨//隧道式蘋果片微波烘干膨化設備廠家現貨

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公 司: 山東瑞晨微波設備有限公司 
發布時間:2021年04月01日
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公 司:山東瑞晨微波設備有限公司

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詳細說明

    微波蘋果片烘干膨化設備:
該設備適用于各種膨化類物料的膨化或膨化干燥工藝。如:薯片、香蕉片。果蔬片、糕點、堅果、花生、瓜子、豆類等。同時還兼備滅菌的作用。更容易食物的保存。
微波蘋果片烘干膨化設備的特點是:膨化速度快、膨化效果好、產品口感好。營養衛生。微波膨化是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。
微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向
蘋果片烘干膨化設備的優點;
1.微波烘烤時間短,溫度低,產品的色澤亮麗;
2.微波選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻干燥;
3.產品脫水的水氣方向由內到外,所以,微波干燥具有膨化作用,方便后段加工;
4.微波節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率高,與遠紅外加熱相比可節電30%。
5.易于控制,與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的技術。提高產品質量,帶來經濟效益!
6.通過微波烘烤、烘焙處理的腰果的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養
蘋果片膨化設備參數:
1)、輸入電源:三相五線380V±10%   50Hz±1%
2)、周圍無腐蝕性氣體、導電粉塵
3)、環境溫度:-5~45℃
4)、相對濕度:≤50
7   微波系統
1)、微波頻率:2450±50MHz
2)、微波功率:45KW分段可調,微波功率可人工和自動調節
3)、微波箱體數量:8個
4)、微波干燥設備尺寸(長×寬×高)約: 11690mm*1060mm*1750mm(根據客戶的要求來定做)
傳送帶寬度:840mm 進出物料開口高度為:80mm(可調)
5)、微波加熱腔體采用1.5mm厚304不銹鋼板,
機架以及電源箱為1.5mm厚304不銹鋼無骨架設計制造。
6)、微波饋入部位:頂部饋入、底部饋入。
7)、饋口間隔離度:大于20db
8)、微波饋入駐波比:小于2(額定負載下)
9)、微波抑制器開口:80mm(可調)
10)、冷卻方式:風冷或水冷
11)、微波工作方式:標準矩型波導
微波泄漏:符合GB10436-89標準
符合GB16798-1997食品機械衛生


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