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公 司: 曲阜市盛隆食品機(jī)械有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2020年11月12日
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    自動(dòng)腐竹機(jī)報(bào)價(jià) 腐竹生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商
腐竹油皮機(jī)價(jià)格售后服務(wù):
  1、我廠配有實(shí)地加工車(chē)間,可隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),購(gòu)機(jī)后由專(zhuān)業(yè)人員免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),蒸汽腐竹機(jī),無(wú)論有 無(wú)加工經(jīng)驗(yàn)者均可熟練掌握,技術(shù)包教包會(huì)。
  2、客戶(hù)可以根據(jù)自己的需要在我廠定做機(jī)型,購(gòu)機(jī)后簽訂合同。
  3、盛隆酒店專(zhuān)用腐竹機(jī)廠家承諾一年之內(nèi)零配件損壞免費(fèi)更換,十年之內(nèi)為您保修機(jī)器。
  4、公司免費(fèi)包裝機(jī)器,代辦物流托運(yùn),讓您的貨物輕松到家。
  5、對(duì)于公司售出設(shè)備的運(yùn)行狀況、用戶(hù)需求以及意見(jiàn)跟蹤服務(wù),出現(xiàn)問(wèn)題由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員電話 或上門(mén)及時(shí)解決。


自動(dòng)腐竹機(jī)報(bào)價(jià) 腐竹生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商
腐竹機(jī)械化中試生產(chǎn)工藝流程,具體過(guò)程如下:
1)浸泡:將凈的黃豆(每批次試驗(yàn)用量25kg)投入浸泡罐中,用清潔軟水浸泡,用水量一般豆和水比例為1:2.5-3.在常溫下浸泡時(shí)間一般為8-10h.浸泡好的黃豆以豆表光滑,手感有勁,豆瓣內(nèi)表面略有塌坑,無(wú)硬心,呈乳白色為宜。浸泡好的黃豆從水中撈出,清水漂洗。
2)磨漿:把浸泡好的黃豆緩慢倒入磨漿機(jī)中初磨,打開(kāi)水閥,將黃豆和水按比例(約1:6)加入。粗磨分離出來(lái)的豆渣加水?dāng)嚢韬筮M(jìn)行2次磨漿。然后將豆?jié){送進(jìn)膠體磨中研磨,泵入煮漿罐中。
3)煮漿:打開(kāi)通往煮漿灌的蒸汽閥門(mén),用蒸汽吹漿,加熱到100-110攝氏度,其間加入0.1%的XPJ-810消泡劑并攪拌以消泡去沫。豆?jié){在煮漿罐中被煮開(kāi)后保溫一段時(shí)間,以煮透煮熟。在煮漿過(guò)程中,將ND2增筋劑按0.02%-0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆?jié){中,以提高后續(xù)腐竹薄膜的筋力或抗拉強(qiáng)度。煮漿完畢,將豆?jié){降溫至80攝氏度左右。


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