聯(lián)旺膳食服務范圍:
1．工廠食堂承包（承包：工礦企業(yè)，事業(yè)單位，學校，超市員工食堂）；
2．員工飯?zhí)貌邉潱ú唾M的合理安排，廚房平面布局，供餐方式的優(yōu)選，人員的配置）；
3．食堂管理咨詢（滿意度問卷調(diào)查，飯菜價格評價，按iso標準測評操作規(guī)范，7s的活動情況）；
4．人才共享（廚師調(diào)換，食堂主管培訓，廚工臨時的調(diào)用）
5．食堂蔬菜糧油配送（米、油、配料、凍品、果菜平價配送）；
6．承辦工廠尾芽及喜慶宴席.
一、服務宗旨：
凡用餐人數(shù)達80人以上的客戶，全部提供送貨上門，保質(zhì)保量，物美價廉!
二、服務對象：
各大工廠飯?zhí)�、國企單位、學校醫(yī)院、ktv娛樂場所，企業(yè)食堂，各大超市等。
三、服務優(yōu)勢：
1、公司與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務合作關(guān)系，相繼在各地大型批發(fā)地市場設立了物流采購網(wǎng)點，擁有豐富的貨物資源。
2、公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設備和廂式食品配送車隊，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。
四、配送品種
蔬菜類、水果類、干貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調(diào)味品類等。
五、配送方式：
直接配送：需要的蔬菜經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各訂貨單位。
如何鑒別東莞蔬菜批發(fā)的新鮮度
蔬菜越新鮮越好。新鮮蔬菜不但色澤鮮艷，味嫩爽口，而且營養(yǎng)價值高。但是，蔬菜從采收到達消費者手里，整個流通過程中保存不當，蔬菜中所含的維生素會氧化，尤其是維生素c會不斷受到損失而降低；鮮菜在陽光下暴曬，所含的脂溶性維生素也會找到破壞；鮮菜存放在高溫、干燥、通風的地方，水分蒸發(fā)會使重量減輕，也會使細胞膨壓降低而發(fā)生蔫萎，進而喪失鮮嫩的品質(zhì)，同時會增強蔬菜中水解酶的活性，是所含的淀粉、果膠質(zhì)等破壞了正常的代謝而不耐儲存等等。俗話說：蔬菜“早上鮮，中午蔫，晚上端”，是有一定道理的。 |
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蔬菜
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