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10公斤真空和面機(jī)

10公斤真空和面機(jī)//10公斤真空和面機(jī)

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公　司：北京歐德奧科技發(fā)展有限公司

發(fā)布時(shí)間：2023年12月24日

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詳細(xì)說明

10公斤真空和面機(jī)，速凍水餃完全可以不用再用面皮抗裂劑、增亮劑、壓面機(jī)等。面皮不僅筋道透明耐煮，速凍之后無裂紋。是目前做高檔水餃、蒸餃、水晶餃子必備的設(shè)備。真空和面機(jī)與普通和面機(jī)相比具有如下好處：1、真空和面機(jī)抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-10%的面團(tuán)。2、真空和面機(jī)抽好真空之后，面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣，尤其是在夏天，面團(tuán)不會(huì)自然醒發(fā)。3、面團(tuán)切面后無氣泡。4、和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的*選。5、具有自動(dòng)出面功能，用多少出多少。6、水餃速凍之后無裂紋，面皮無氣泡，耐煮不粘鍋。

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