隨著國民經濟收入水平不斷提高，廣大人民群眾不僅對飲食的要求越來越高，更是追求食療與營養兼備，牛奶就成為很好的選擇。牛奶是人們生活中必需的營養品，新鮮的牛奶不能直接飲用，需要進行消毒之后才能喝，牛奶中的營養成分豐富，含有一種大腸桿菌是人體不需要的細菌，牛奶采用高溫殺菌保質期長牛奶中的營養成分會被破壞，牛奶采用巴氏殺菌，牛奶中的營養成分不受損害，但是保質期短，公司生產全套的巴氏奶加工設備，歡迎您來電咨詢！
牛奶生產線自動化程度高，開啟連續生產后，預熱、均質、殺菌、制冷、灌裝，旋蓋，噴碼等加工步驟都無需人工干預，減少了人工使用量，降低了勞動強度。而且加工出的產品同質化程度高，品質好，殺菌制冷迅速，利于產品的長期儲存。全套的牛奶加工設備，操作簡單，使用方便，輕而易舉的就能為您加工各種奶，這套設備可以根據您的產量定做不同的型號，讓您省心省力！
牛奶加工的工作流程：
1.預熱罐對牛奶進行加熱，溫度60度左右。
2.牛奶通過管道進入雙聯過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。
3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質（做巴氏奶不需要均質，做液體酸奶機和固體酸奶需要均質，均質的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會收的好，小型牛奶生產線均質是把牛奶中的脂肪球打碎，均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄，如果不需要均質，設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程，不走均質）。
4.均質完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌，殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調節（一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘）。
5.殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫，小型牛奶生產線價格做巴氏奶降溫的溫度可以自動調節，酸奶的發酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發酵罐來做，固體酸奶用酸奶機來做，固體酸奶機一般用酸奶紙杯，酸奶的發酵時間是8個小時。
6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀，進行做液體酸奶的發酵，設備整個流程進行完畢之后，設備的預熱罐可以作為熱水管來用，整個生產線再加一套管道和水泵進行清洗設備。
巴氏殺菌機的簡介：
1）設備所有產品接觸的部件均用SUS304不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產品管件連接采用衛生管接件，符合國家衛生部分要求的食品安全檢測標準
2）*小單罐投料量7.5升，*大單罐投料量150L(容積可定制)
3）電子顯示屏溫度控制*低精確0.1℃：小型牛奶生產線溫度按需自動控制和調節殺菌溫度75—95C 可調；溫度達到設定溫度后自動恒溫保持。
4）滅菌時間：可根據需要設定殺菌時間0秒—30分鐘可調；
5）殺菌罐的罐體分為三層，外層保溫層，中層殺菌層，內層奶罐；
6）外接冰水和自來 |
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