丸子機-丸子加工生產線,跟朋友去吃面,面里的丸子味道很好,口感Q彈,朋友以為是手打的,我覺得不可能,可能是老板進的成品,面店老板一天賣那么多面,如果是手打的得雇多少人啊,我問了一下面店老板,老板告訴我們確實不是手打的,但也不是進的成品,他告訴我們以前確實是手打,后來買賣好了,他就自己買了一臺丸子機,制作出來的丸子比人工手打的口感還好,我說呢,現在丸子機確實有很多優勢。丸子加工生產線
丸子機的工藝優勢:
該機通過改變不同的模具及速度和傳動模式可以改變產品的形狀。根據市場走銷模式改變不同的顏色及香料基低制造更多不同口味成本檔次的產品,機器的主體材料使用刀架及滾刀獨立分開傳動結構,丸子加工生產線速度任意調節,操作簡便、結構緊湊。有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、光滑水路組合、傳動系統等構成。
丸子機使用方法:
1.本機要放置在平穩的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉向,在機后面接水管。
2.本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸機內攪成肉漿,再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關,可調整肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,肉桶內肉漿量過少時,本機不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換,方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。丸子加工生產線
6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、丸子加工生產線肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
使用肉丸機時要注意其操作:
使用前必須清潔機器。這臺機器是配套機器。加工方法:首先,將肉在絞肉機中切碎,然后在肉丸機中的肉懸浮液中攪拌,然后放入成型機中進行處理。機器必須放置在穩定的地方,連接電源和地線以確保安全。機器背面配有550瓦的電源,逆時針方向和水管。在肉丸下放一個大碗,用溫水服務。該機配有三套大,中,小模頭,可以更換銅齒輪中的模具和銅板上的滑板。加工肉丸后,必須取下,清潔和干燥推桿,肉塊,銅套和銅板。 |
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