自由兄弟|關于茶油，你不知道的那些事兒！
自由兄弟茶油炒飯，一直用心做美食，精選茶油品質炒飯
今天小編就為大家揭秘，茶油的功效與作用
茶油
油中之王——山茶油，是我國特有的木本油脂，目前被組織推薦為健康食品，素有“東方橄欖油”之稱。其色澤金黃、氣味清香、味道純正，可用于熱炒和煎炸。經現代科學證實，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油，不僅綠色、安全，還有美容養顏的功效和藥用價值，老少皆宜。
保護皮膚
茶油含有不飽和脂肪酸有“美容酸”的稱號，一旦不飽和脂肪酸供應充足，人的皮膚就會表現出細嫩有光澤，頭發烏黑發亮;但是一旦缺少這種元素，皮膚就會粗糙沒有光澤，頭發也會很容易就會脫落。茶油含有的維生素E和抗氧化等成分，所以多吃茶油能保護皮膚。特別是對于皮膚的損傷和衰老有很大的作用，長時間使用對于皮膚的嫩滑有很好的療效的。
減肥功效
茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量高，所以食用后易被人體吸收，消化率達97%，而不會象一般的食用油，食用后若在人體內未消化就會轉化為脂肪，并積累于內臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講，茶油有減肥的效用，所以孕婦在產后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。
美容養顏
《隨之居飲食譜》這樣說茶油，“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此為輕清，故諸病不忌。”顯然，我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養顏美容的佳品。現在，很多食品里面都含有茶油成分，讓人們吃得更放心更健康。
補充維生素
茶油含有豐富的維生素，可以補充人體的維生素。茶油還可以預防以及緩解心血管疾病，對于老年人的作用也很大，可以緩解便秘。在一些中東地區，因為氣候干旱、土地沙化、沒蔬菜的困境，很多人喜歡在清晨起來之后去飲用山茶油，以此來滿足身體對于維生素的需要，這樣的習慣他們已經維持了幾千年了。
自由兄弟茶油炒飯一直秉承著健康美味的原則，選用天然茶油，把傳統炒飯與當代智能科技、食品包裝創新科技相結合，以易拉罐作為炒飯盛放器皿，選用功效和口感更佳的天然茶油，奉獻集健康?趣味?新穎?時尚于一體的高品位炒飯，盡顯川味精華，彰顯大師風范，開罐滿屋香。 |
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