隨著人們舊觀念的改變和生活水平的上升，大家都漸漸地不再滿足于吃飽穿暖的生活，開始追求物質享受和精神享受。由中網載線與百度貼吧聯合推出的大型創業活動《發現中國好項目 創業游學季》帶著由國內外甄選出各式各樣的好項目就如雨后春筍般冒了出來。其中炸雞好項目在亮相后受到創業者熱議。 炸雞市場上因為麥當勞、肯德基等品牌不斷爆出的食品安全問題而成了為市場敏感詞，甚至有漸漸被中國消費者所放棄之勢頭。
然而，一部韓劇的熱播卻迅速扭轉了炸雞市場這一頹勢，讓泰國炸雞一下子成為了食品市場熱銷品種，令泰國炸雞品牌食光雞一下子就呈現在我們面前。 自創業之日起，GENESISBBQ始終為了成為全球*流的餐飲企業，堅定不移地努力和變化著。
如今，BBQ成為了泰國家喻戶曉的餐飲加盟品牌，也具備了全球競爭力。BBQ的目標是給全世界的顧客提供與眾不同的味道和*水平的服務。 食光雞BBQ泰國炸雞品牌，倡導健康綠色飲食風尚，打響炸雞健康保衛戰，打破人們對炸雞不健康的固有印象，將泰式炸雞在中國市場上發揚光大，為炸雞貼上健康標簽，讓顧客養成重視飲食健康的習慣，讓健康飲食文化貫穿所有產品之中，令推崇健康的中國消費者欣喜不已。 食光雞綠色新鮮食材，肉質更純粹健康!據了解，"食光雞"是一種非常地道的泰式硬菜。
它選用的是新鮮活雞，除卻雞頭、屁股和雞爪子之外，全雞下鍋入料"洗澡"。在炸雞入鍋前，必須要用*致料理秘方將雞肉腌制24個小時。只當食客有需求時才拿出來下油煎炸。這種做法能夠在很大程度上保證雞肉的新鮮度與營養元素，這也是"食光雞"跟國內的炸雞*大的區別之一。國內的炸雞一般都是在腌制兩三個小時后就入鍋煎炸，然后等食客上門后直接開斬。據悉，正是因為泰式炸雞腌制時間長，雞肉入味均勻，肉質更純粹，在煎炸后雞肉也更加香脆，不油膩，對人體健康更具益處。
只有健康的美食才會有更加廣闊的市場，才會讓消費者一來再來。BBQ食光雞炸雞，用健康撬開炸雞大市場，帶來炸雞大風暴。 |
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