長沙蒸才食學(xué)果木炭烤鴨培訓(xùn)課程:
1.講述果木炭烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解主料選料、宰殺及加工。
3.果木炭烤鴨輔料的配制及方法。
4.各種口味的烤鴨搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆? 7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
長沙蒸才食學(xué)服務(wù)項目:果木炭烤鴨培訓(xùn),蒸菜培訓(xùn),蝦扯蛋技術(shù)培訓(xùn),甜品培訓(xùn),許留山甜品技術(shù)培訓(xùn),滿記甜品技術(shù)培訓(xùn),奶茶技術(shù)培訓(xùn),小吃技術(shù)培訓(xùn),餐飲技術(shù)培訓(xùn)。
長沙蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)教學(xué)方式:全程一對一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類問題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會餐飲小吃技術(shù)。
長沙蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)教學(xué)時間:由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,長沙蒸才食學(xué)向所有學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時間不受限制,直到您學(xué)會為止,一般學(xué)會的時間為3~5天。 |
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