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魚蛋白胨	魚蛋白胨//魚蛋白胨

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公　司：北京鴻潤寶順科技有限公司

發布時間：2023年02月17日

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詳細說明

魚蛋白胨：英文名稱： Fish Peptone，本品系用新鮮魚類精制加工而成的干燥粉末，色澤呈類白色。本公司生產的魚蛋白胨以深海鱈魚為主要原料，經酶解法或微生物發酵法生產的主要成分為小分子肽（胨氮含量高）及氨基氮的粉末狀產品，其中小分子肽含量高于骨蛋白胨，易于微生物吸收，加快微生物生長。產品型號：魚蛋白胨Y021。
二、魚蛋白胨感官指標：
形態：呈粉末狀、無結塊現象；
色澤：淺黃色或乳白色粉末；
氣味：有產品特殊有的氣味，無其它異味；
雜質：無正常視力可見的外來雜質。
三、魚蛋白胨技術標準：
總氮：≥13.5%；
氨基氮：≥ 3.0%；
干燥失重：≤ 6.0%；
熾灼殘渣：≤12.0%。

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