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公 司: 長沙蒸才食學餐飲管理有限公司 
發布時間:2020年08月23日
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趙老師 女士 (業務員)
聯系時,請說是在企業錄看到的,謝謝!
電  話: 0731-89917771
傳  真:
手  機: 18142650377
地  址: 中國湖南長沙市雨花區洞井街道中意一路908號城南汽配大市場17棟2樓
郵  編:
公司主頁: http://z18142650377.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:長沙蒸才食學餐飲管理有限公司

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詳細說明

    【課程內容】
肉類:羊肉、羊腿、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等
骨類:脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等
水產類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等
熟食類:火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等
蔬菜類:土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等

【培訓流程】
1、專業老師一對一的實戰示范、
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。
3、流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4、配料制作,刷料,撒料、肉類海鮮宰殺,腌制,烤制時間火候等!

【培訓優勢】
1、我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產品。
2、技術、開店、管理一站式教學。
3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、專業教師,專業技能;小班教學,隨到隨學;開店創業,上門指導;品牌專業,品質教學;特色班級,任意選擇;推薦就業,供不應求;來公司學習服務終生
【授課安排】
培訓時間8:30-16:30,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個星期六星期日學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定, 老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,學校不限定學習時間。


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