【天財(cái)商龍快餐管理系統(tǒng)V7.0】是一款可以將快餐運(yùn)營流程模塊化的信息化工具,根據(jù)不同職位需求,提供不同工作模塊;針對(duì)不同職務(wù),制定不同的工作目標(biāo),達(dá)到全部流程高效運(yùn)轉(zhuǎn)的目的
◆針對(duì)后廚:操作指示明確,保質(zhì)保量
◆針對(duì)前臺(tái):簡化操作步驟,提升速度,提高效率
◆針對(duì)管理者:聚焦核心數(shù)據(jù),提升決策分析精度
堂食/外帶:服務(wù)人員通過檔口的雙屏點(diǎn)餐設(shè)備直接為食客點(diǎn)餐與結(jié)算,訂單通過廚房打印系統(tǒng)/KVS廚房視覺系統(tǒng)流轉(zhuǎn)到后廚,廚房各個(gè)工位人員根據(jù)訂單完成菜品的制作與出品,服務(wù)人員將制作好(打包好)的菜品地送給食客。
外送:服務(wù)人員接收線上/電話訂單,在前臺(tái)完成點(diǎn)單、落單,并打印外送單,廚房根據(jù),廚打/KVS視覺系統(tǒng)產(chǎn)生的訂單完成菜品
核心價(jià)值:
1. 提升效率快餐7系統(tǒng)前臺(tái)觸屏點(diǎn)餐/交易界面借鑒蘋果設(shè)計(jì)風(fēng)格,根據(jù)人體工程學(xué)原理,優(yōu)化整體視覺布局與界面操作流程,并固定品項(xiàng)點(diǎn)選位置與設(shè)立推介區(qū)域,方便服務(wù)人員記憶點(diǎn)餐與快速點(diǎn)選人們品項(xiàng),提升點(diǎn)餐效率,防止視覺疲勞。
2. 多樣販?zhǔn)劭觳?系統(tǒng)對(duì)于單一品項(xiàng)提供多單位/多做法的售賣;套餐搭配支持完全自定義;同時(shí)還支持多樣化的品相搭售與贈(zèng)券,大化的滿足快餐業(yè)態(tài)靈活多變的經(jīng)營模式與消費(fèi)者個(gè)性化的餐飲需求。
3. 智能結(jié)算快餐7系統(tǒng)在結(jié)算環(huán)節(jié)提供整五、整十以及三個(gè)系統(tǒng)智能計(jì)算推薦的付款數(shù)字,方便操作人員快速結(jié)算,提升整個(gè)快餐點(diǎn)餐結(jié)算流程的速度。
4. 系統(tǒng)穩(wěn)定快餐7系統(tǒng)采用聯(lián)網(wǎng)、單機(jī)雙路備份的機(jī)制,無論聯(lián)網(wǎng)、斷網(wǎng)均可以正常使用,保障了復(fù)雜情況下的持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
5. 分析預(yù)測(cè)快餐7系統(tǒng)可以通過后臺(tái)數(shù)據(jù)幫助分析預(yù)估員工量與訂貨量,通過矩陣分析調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),給予成本控制與供應(yīng)鏈管理層面重要的支持,有利于快餐商戶,合理資源配置,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
6. 無紙廚房快餐7系統(tǒng)支持KVS系統(tǒng),通過視頻顯示系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)廚房打印,避免紙張浪費(fèi),規(guī)避熱敏打印可能造成的是視頻安全風(fēng)險(xiǎn);訂單展現(xiàn)更加一目了然,可以幫助服務(wù)人員精確定位客位號(hào)碼,避免菜品遞送的錯(cuò)漏;標(biāo)注同桌不同食客訂單,保障同桌食客同時(shí)就餐。
7. 系統(tǒng)對(duì)接快餐7系統(tǒng)與CRM平臺(tái)/會(huì)員管理系統(tǒng)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)會(huì)員結(jié)算的高度整合,無需重復(fù)操作,削減人力成本,提升結(jié)算效率;與庫存管理系統(tǒng)無縫對(duì)接,在供應(yīng)鏈管理與成本控制方面為企業(yè)提供支持。 |
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