威冷片冰機工作原理：
威冷片冰機蒸發(fā)器為垂直豎立的桶裝結(jié)構(gòu)，由制冰的主要元件冰刀、主軸、分水盤、擋水板組成。它們在減速機的帶動下，逆時針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機蒸發(fā)器的進水口進入分水盤，通過灑水管，將水均勻的灑在蒸發(fā)器內(nèi)壁，形成水膜；水膜與蒸發(fā)器流道中制冷劑進行熱交換，溫度迅速降低，在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成一層薄冰，在冰刀的擠壓下，碎裂成片冰，從落水口掉進冰庫。部分未結(jié)成冰的水通過擋水板從回水口回流到冷水箱內(nèi)，通過冷水循環(huán)泵進入下一個循環(huán)。
威冷片冰的優(yōu)點：
片冰與傳統(tǒng)類型的塊冰以及雪花冰相比優(yōu)勢明顯,在很多行業(yè)中是取代其他類型冰的產(chǎn)品。
1、直接低溫，冰溫低，可達(dá)-8°左右。
2、成冰干燥潔凈、形狀美觀、不易成塊、流動性好、衛(wèi)生方便。
3、片狀結(jié)構(gòu)，與冷藏品接觸面積大，冷卻效果好。
4、片冰無尖銳棱角，不會損傷冷藏品表面，且十分利于貯存和運輸。
5、冰的厚度可達(dá)到1.5~2.2mm，且不用碎冰機，可隨時使用。
威冷片冰機市場應(yīng)用：
1、超市及海鮮市場：用于海鮮擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。
2、長途運輸：蔬菜運輸、遠(yuǎn)洋捕撈等需要保鮮、冷藏的產(chǎn)品在長途運輸中越來越廣泛用片冰冷藏和保鮮。
3、 水產(chǎn)品加工：片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度，防止細(xì)菌滋長，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
4、食品加工：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
5、肉類產(chǎn)品加工：將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫、保鮮的目的。
6、混凝土工程：炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時，采用冰片控制混凝土的澆注和運輸溫度。
7、在實驗室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。
技術(shù)參數(shù)：
型號：WPW-15T
日產(chǎn)冰量：15000公斤
電壓：三相380V 50HZ工業(yè)電
總功率：55.6KW
標(biāo)準(zhǔn)儲冰庫容量：7500公斤可根據(jù)客戶要求定制
整機凈尺寸：長3200*寬2800*高4200mm
冷卻方式：水冷
壓縮機：臺灣漢鐘螺桿機
減速機：臺灣工機
威冷片冰機產(chǎn)品優(yōu)勢：
威冷日產(chǎn)15000公斤片冰機較同行優(yōu)勢：選用國際品牌壓縮機臺灣漢鐘螺桿機，冷量足、性能佳；佳、品牌丹佛斯閥件、加大蒸發(fā)器確保產(chǎn)冰量；蒸發(fā)器內(nèi)部制冷劑流道拋光處理確保焊接流道光滑干凈，制冷系統(tǒng)運行無憂，延長壓縮機及整機食用壽命、蒸發(fā)器保壓時間更長確保無漏點、每臺制冰機出廠前均要經(jīng)過2天48小時超長時間測試 |
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