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公 司: 山東長泰生物科技有限公司 
發布時間:2021年11月08日
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公 司:山東長泰生物科技有限公司

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詳細說明

    一、概述:
醬油曲精是一種優勢的復合型米曲霉菌種,可廣泛應用于醬油、醬、豆豉的發酵制曲。
二、產品性狀:
嫩黃色至深綠色,粉末狀
三、產品優勢:
1、雜菌數低,孢子數高。產品出品率可提高3%以上,產品穩定安全。
2、酶活高。蛋白酶活力達到3000u/g以上,可有效提高全氮利用率和氨基酸生成率,明顯提高產品風味和品質。
3、發芽率高。接種后成活率達到95%以上,大大降低生產成本。
四、使用方法:
1、添加量:建議添加萬分之五(即每噸混合干料中添加500g)。
2、溫度要求:小于等于40℃接種,入池后溫度在34-36℃(夏低冬高)。
3、制曲時間要求:28-36小時成熟(制曲一般不超過36小時)。
產品用途:
1. 用于秸稈腐熟;
2. 用于生物肥發酵;
3. 用于菌肥添加;
4. 用于禽畜的糞便、有機垃圾發酵劑;
產品作用:
1. 使秸稈中所含的有機質及氮、磷、鉀等元素轉化為植物生長所需的營養,并產生大量有益微生物,改善土壤有機質;
2. 米曲霉、黑曲霉菌能加速有機質的分解,為作物制造速效養分提供動力,能分解連作有毒有害物質,以菌克菌 , 抑制土壤中引起作物重茬病害的菌群 , 防治重茬;同時補充土壤中有益微生物數量,進一步促進土壤中物質和能量轉化,腐殖質的形成和分解,提高肥料利用率。
3. 產生有益代謝物,促進其他益生菌生長,從而達到土壤微生態平衡。
產品配方:麥片、豆皮、微量元素、純種米 / 黑曲霉菌株等。
使用量與使用方法:根據不同的配方參數和成品要求按需添加
使用環境要求:發酵環境在 20 ℃—— 40 ℃之間環境下進行。
質量指標:孢子含量( 5 — 200 億 / 克)
保質期: 12 個月
產品規格: 3kg/ 袋 10kg/ 袋 15kg/ 袋
注意事項: 1. 存放于 25 ℃以下密封、干燥、陰涼處
2. 不可用于高水分物料混合長期放置
3. 本產品嚴禁與殺菌劑同時使用,若與殺菌劑使用,間隔時間應在一周以上。
擴展資料:
米曲菌在發酵肥料方面的應用:米曲霉能夠強烈分解蛋白質、纖維素、半纖維素、木質素等,并將嗜熱、耐熱細菌、真菌、酵母菌菌株及相關分解酶復合而成,其有效活菌數含量高,降解能力強,同時能夠達到升溫、除臭、消除病蟲害、雜草種子和提高養分的效果。
在適宜的條件下,能迅速將堆料中的碳、氮、磷、鉀、硫等分解礦化,形成簡單有機物,從而進一步分解為作物可吸收的營養成分。
用米曲霉發酵的肥料具有以下好處:
1、使秸稈中所含的有機質及磷、鉀等元素成為植物生長所需的營養,并產生大量有益微生物,刺激作物生產,提高土壤有機質,改善土壤結構。
2、補充土壤中有益微生物數量,進一


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