可記錄、可追溯、可管控、可召回、可查詢
嬰幼兒奶粉的質量不僅關系到每位幼兒的健康成長，更是關系到國家的經濟發展與社會穩定。
在食品行業中，嬰幼兒配方奶粉屬于特殊膳食的一種，因此，近幾年，監管部門對于嬰幼兒配方奶粉的質量與安全可以說是層層把關。
其實，這種特殊的膳食在我國的監管體系中也屬于重點監管行列之一。例如，監管部門專門啟動的嬰幼兒配方奶粉的注冊工作，這種特殊的監管措施重點是整治品牌和配方過多以及標簽不當標注與廣告不當宣傳等。
隨著國產奶粉政策的趨嚴，越來越多的媽媽們不再充當“背奶族”。剛當媽媽僅兩個月的王穎(化名)告訴《中國產經新聞》記者，她在給寶寶選擇奶粉時考慮了很久，但最終還是選擇了國內某企業生產的嬰幼兒乳粉。
產品質量過硬
事實上，當前，嬰幼兒奶粉之所以有較高的口碑與過硬的產品質量，其實與監管部門的“創新”監管不無關系。
稍早之前，原國家食藥監總局打破了之前的季度抽檢，改為了月月抽檢、月月公開的方式。自月月抽檢、月月公開以來，國內的嬰幼兒配方奶粉也得到及時有效的監管，使得消費者對國產奶粉的信心逐漸加大。
好的產品自然也有好的銷量。有業內專家表示，在消費方面，國內很多消費者也已經開始理性消費，他們也看到了國產奶粉的優質，目前，在各大電商平臺上，國產奶粉的銷量也在穩步上升。
監管體系再創新
新一輪的食品監管體系改革再次刷新制度設計。近日，記者從工業和信息化部消費品工業司了解到，針對嬰幼兒奶粉的監管體系，下一步，工業和信息化部消費品工業司將進一步擴大嬰幼兒配方奶粉質量安全追溯體系建設試點工作，并進行了相應的部署。
在執行方面，消費品工業司要求各地工業和信息化主管部門及嬰幼兒配方奶粉企業進一步提高新形勢下保障嬰幼兒配方奶粉質量安全重要意義的認識，加強工作協同配合，確保完成階段任務。
為了保障奶粉質量，目前，國內也有不少企業建立了可追溯體系。據資料顯示，國內某企業建立了實時集成追溯平臺，完成了從奶源、原材料、質量、庫存、生產、渠道，門店一體化的全程管理系統。 |
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