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異丁酸香蘭酯 20665-85-4 異丁酸香蘭酯 20665-85-4//異丁酸香蘭酯 20665-85-4

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公 司: 湖北業邦科技有限公司 
發布時間:2020年07月08日
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公 司:湖北業邦科技有限公司

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詳細說明

    中文名稱: 異丁酸香蘭酯
中文同義詞: 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;4-甲酰基-2-甲氧基苯基異丁酸酯;異丁酸香蘭酯;香草醛異丁酯;2-甲基丙酸-4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;異茉莉酮;異丁酸香蘭素酯
英文名稱: Vanillin isobutyrate化學名稱: 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-(甲氧基)苯酯
分子式:C12H14O4
分子量:222.24
CAS NO.:20665-85-4
外觀: 無色至微黃色液體或固體
香氣描述: 甜的香草、淡的水果樣香氣
相對密度(25/25℃):1.122-1.135
折光指數(20℃):1.522-1.528
酸值(mgKOH/g): ≤5
閃點:>230℉(110℃)
GLC含量(%):≥97
用途:可用于花香、焦糖、香草香精的調配。
包裝規格: 5kg/25kg

儲存條件:建議冷藏于密閉容器中

密度 1.12 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.524(lit.)

FEMA 3754
閃點 >230 °F

使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品,15.0;冷飲、軟糖、凝膠、布丁、早餐谷物,10.0;膠姆糖20.0。


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