調味品微波烘干殺菌設備
在生活中，調味品是我們必不可少的一部分。調味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲的輔助食品。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對菜肴的品色要求越來越高，在追求色香味的同時，更注重其營養健康。
傳統調味品的烘干殺菌工藝需要經驗，其殺菌技術人員，不僅要具有專業知識，還要具備食品衛生學、食品化學、食品營養學、食品工藝學等方面知識;如缺乏上述知識，就會產生殺菌不徹底、物料被烤焦或烤煳等許多問題。
市面上烘干機有上千種，對于微波干燥設備的選擇，不能盲目，要選擇適合自己企業的，有售后技術保障的。
調味品微波烘干殺菌設備特點：
1、均勻快速。由于微波具有較大的穿透能力，加熱時可使介質內部直接產生熱量。不管坯體的形狀如何復雜，加熱也是均勻快速的。
2、具有選擇性，微波加熱與物質的本身性質有關、在一定頻率的微波場中，水由于其介質損耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸熱量大得多；同時由于微波加熱是表里同時進行，內部水份可以很快地被加熱并直接蒸發出來。
3、熱效率高、反應靈敏，由于熱量直接來自于干燥物料內部，熱量在周圍介質中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱，不吸收微波，全部發射作用于物料。
4、微波功率可調、溫度可控。根據不同調味品的特性，可選擇合適的微波功率、合適溫度對物料進行烘干。
微波在對調味品進行烘干的時候，烘干溫度不宜過高，宜采用低溫緩慢的烘干方法進行烘干。
微波在對調味品烘干過程中，對調味品還具有殺菌的效果。如在無菌車間進行調味品烘干，烘干后的調味品可直接包裝，免去了殺菌工序。調味品烘干機 流水線微波烘干殺菌設備。
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