設備概述:
漂燙機是我公司專做的一款殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工與處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。
性能及特點:
漂燙殺菌,冷卻機是吸收國外技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的現在生產工藝需要研制成功的集蒸煮漂燙、冷卻與一體的新型產品。
該系列蒸煮漂燙,冷卻機采用優質不銹鋼制作,的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前傳統法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品衛生高率,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
工作原理:
蔬菜蒸煮漂燙作業,在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些產品進行蒸煮、漂燙殺青。被加工的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人漂燙槽后,再由傳送帶輸送到冷卻機內均勻冷卻,從而達到產品的殺青漂燙要求。該系列設備連續運轉,已漂燙殺青完的產品被源源不斷送人下一生產工序。
醬腌菜蒸煮流水線|玉米漂燙機|果蔬連續殺青機是我們精心研發而成的產品,經多年的實際使用證明效率高、性能穩。該產品集自動連續蒸煮、提高蒸煮效率、節省人工的特點。廣泛應用蔬菜、水果、肉類、土豆、地瓜、姜、大棗等一系列食品、蔬菜的殺青和蒸煮。產品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到節省勞力、節水、設備性能穩定、可靠等效果。蒸煮漂燙機械設備廣泛應用于食品加工企業,應用于食品加工廠,各廠礦、食堂、個體專業戶、企業。
設備特點:
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,符合國家食品衛生安全要求。
2、 自控化程度高,溫度可在95℃內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制。
3、該機采用優質食品級SUS304不銹鋼網帶,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
4、加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,很大程度減少能源浪費。
5、本機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙工藝具有“隨意性”。
6、漂燙水設有循環裝置,很大程度節約水資源,同時也是保持水溫恒定的重要因素,結構簡單,運行可靠。
7、槽體加裝雙 |
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