熬粥攪拌夾層鍋 早餐粥夾層鍋 紅豆粥熬煮鍋阿膠是近幾年來比較就行的一種補(bǔ)品，是以驢皮為主要原料，阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。在我們進(jìn)行熬制的過程的中就要用不銹鋼鍋進(jìn)行熬制，在熬的過程由于里邊添加的補(bǔ)品要進(jìn)行攪拌，以至于在熬的時(shí)候讓它們多種補(bǔ)品都受熱均勻，保持口感。以前科技不發(fā)達(dá)的時(shí)候我們都用傳統(tǒng)的大鍋來熬，人在旁邊進(jìn)行攪拌，這樣就是效率低，不節(jié)省人工。但是現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了，人們就會(huì)研制出節(jié)省人工、節(jié)省時(shí)間，提高效率的方法來熬制阿膠。我公司的夾層鍋就是這種設(shè)備。
熬粥攪拌夾層鍋 早餐粥夾層鍋 紅豆粥熬煮鍋設(shè)備采取夾層加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設(shè)備可90度旋轉(zhuǎn)方便出料與后期清洗。夾層鍋與物料接觸的部分材質(zhì)均采用304不銹鋼制造，內(nèi)外精密打磨拋光，具有非常高的耐腐蝕性，經(jīng)久耐用可靠，符合gmp要求。設(shè)備各部件之間組合合理，設(shè)備主要由半球形罐、支架、、蝸輪、蝸桿、翻轉(zhuǎn)裝置等組成。夾層鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導(dǎo)熱油加熱方式，同時(shí)根據(jù)用戶要求，還可加裝攪拌功能裝置。
熬粥攪拌夾層鍋 早餐粥夾層鍋 紅豆粥熬煮鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、本產(chǎn)品鍋體是國際*流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、熱源可以采用燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。
4、采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。
5、燃?xì)馐褂梅奖悖皇芄S電壓的限制。
6、具有升溫速度快可實(shí)現(xiàn)爆炒功能，與傳統(tǒng)大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。
7、行星攪拌器具有液壓升降功能，可適用于熬制產(chǎn)品。
8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉(zhuǎn)90度、出料干凈清洗方便。
9、燃?xì)饪煽刂迫紵髋浜戏雌鲗?shí)現(xiàn)快慢速炒菜，帶變頻調(diào)速器。
10、可選用垂直升降以及后傾式升降，
11、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。 |
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炊事設(shè)備
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