陜西大荔冬棗基地冬棗產地批發價格
陜西大荔萬畝冬棗種植基地;大荔縣冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。大荔縣冬棗屬于鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。
名字由來:因為在北方大荔縣的8、9月份已經有點冷了,所以叫做大荔縣冬棗,而在南方8、9月還是比較炎熱,所以不少人會奇怪,為什么在這么炎熱的時候的食物叫做大荔縣冬棗。
形態特征:大荔縣冬棗結果早,嫁接當年就能結果,7月20日左右,大荔縣溫棚冬棗開始上市,8月中旬大荔縣冷棚冬棗上市,9月上中旬大荔縣大田冬棗上市成熟,果實近圓形,果面平整光潔,果形酷似小蘋果。縱經2.7-2.9cm,橫經2.5-2.9cm,平均單重14克,果重45克。主要分布在陜西渭南大荔縣、河北、山東等地。大荔縣冬棗果大,近圓形,縱橫徑2.9—3.2厘米,皮薄,核小,汁多,肉質細嫩酥脆,甜味濃,略酸。果實圓形或扁圓形,呈赭紅色,平均單果重17.5g,單果重35 g,棗核呈紡錘形。鮮棗含糖量34%,含酸量0.47%,含維生素C303mg/100g。大荔縣冬棗樹勢中庸,發枝力中等,定植后2—3年結果,高接后第二年結果,穩產。果實生育期125—130天。從9月上中旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陸續采收。大荔縣冬棗品種適應強,較豐產穩產,果實成熟期晚,品質好,為優良的晚熟鮮食品種. 大荔冬棗皮薄,核小,含糖量高,渣少,果肉多,營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的100倍,金絲小棗的20倍,有“活維生素丸”之美譽。 此外,冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效,有防癌之功效。營養價值為百果之冠,有“百果王”之稱。 |
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