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肉醬米線做法學習培訓

肉醬米線做法學習培訓//肉醬米線做法學習培訓

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公　司：大連百佳福食品技術研發有限公司

發布時間：2020年03月27日

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肉醬米線做法學習培訓，大連辣肉醬米線做法學習
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。
在原云南米線風味的基礎上我們大膽創新，精調細作，調制出各種口味，可以根據當地的米線味道調制，我們的米線師傅經驗豐富。學習本技術可獨立發展自己的品牌，不受任何限制。采用獨特配方，其操作簡單易學，口味獨特。

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