覓火鍋好食材，考察好火鍋好項目
時間：2020年11月19-21日
地點：深圳會展中心
主辦單位
中華全國工商業聯合會水產業商會
深圳市飲食服務行業協會
深圳市水產行業協會
中國食品報
中食文化傳媒（深圳）有限公司
承辦單位
上海歌華展覽服務有限公司
展會介紹
覓火鍋好食材，考察好火鍋好項目！弘揚中國餐飲文化，提升火鍋產業配套，打造火鍋品牌形象，助推行業發展前景。2019年深圳火鍋展匯集特色火鍋食材、火鍋底料及調味料、火鍋廚房設備、火鍋飲品、以及火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等火鍋行業優質供應商、服務商438余家，參觀人數達26960人次。
中國餐飲服務市場近年來穩步快速增長，占據餐飲市場絕大部分的火鍋更是風生水起，未來火鍋餐飲將成為餐飲市場的領軍行業，據 Frost & Sullivan 數據，中國火鍋餐廳的數目由 2013 年的約 40.6 萬家增至 2017年的 60.1 萬家。受益于其受歡迎程度及可擴張性及高度標準化的獨特業務模式，火鍋餐飲相比其他中式餐飲擁有更大增長潛力。預期中國火鍋餐廳數量將在 2022年增至 89.6 萬家。在此背景下帶動了火鍋食材及用品的快速發展。2020深圳火鍋展將繼續帶領國內優秀火鍋食材供應商走進深圳，覓火鍋好食材，考察好火鍋好項目！快來加入我們吧！
2020深圳國際火鍋食材用品展覽會將呈現高規格、高品質、高實效的采購交流平臺。依托深圳這個國際化大都市，搭建國際化展示平臺，集中展現深圳餐飲各方面取得的傲人成果，為深圳“大餐飲”做出貢獻。本屆展會將集聚社會各界資源，發揮產業集聚效應，傾力打造B2B、B2C國際化交流平臺，樹立火鍋展會品牌，走在產業前沿，引領火鍋產業發展！讓天下人享受火鍋好生活！
同期活動
2020火鍋食材優秀供應商評選
2020火鍋業高峰論壇
舌尖上的火鍋品鑒
大灣區火鍋品牌推介會
參展范圍
火鍋底料及調味料
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、香油麻醬、辣椒、花椒等；
特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、食用菌類、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
火鍋相關設備
牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備；
火鍋飲品
現調飲品、果汁、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等；
火鍋配套服務
火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等；
收費標準
★國內企業：標準展臺3m×3m=9m2
標準展位：RMB12000/9m2
室內光地：RMB 1200/m2
★三資企業：標準展臺3m×3m=9m2
標準展位：USD 3500/9m2
室內光地：USD 350/m2
★特別注 |
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食品飲料展會
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