黑木耳怎么種，它的種植的技術是哪些
說到黑木耳，大家肯定都不會陌生，它在我們夏天的時候，常常是當作一個涼菜，平時就可以用來炒。它是一種膠質的食用菌，味道非常鮮美，食用價值比較高，吃起來又脆又爽口，所以我們都很喜歡吃。那么大家知道我們平時吃的黑木耳，它是怎么生產出來的嗎？
*一：黑木耳怎么種？
1.深坑種植。寬和深都是一米，長視的地形以耳木數量來定。坑的上面我們可以用木棍或者竹片搭一個架子，鋪上枝條。坑底的話可以在兩邊挖一條窄一點的水溝，中間作為管理的過道。這種方法，受外界氣候的影響比較小，而且濕度也容易保證，不管是施水和采收都很方便。如果到了晚秋的時候，溫度下降了，我們還可以將棚上的遮擋物去掉，然后蓋上一個薄膜進行保溫。此方法也是目前產量比較高的一種方法。
2.淺坑的種植。寬在一米深為33厘米的長不限的淺坑。坑底部兩邊可以放一根木頭，將耳目垂直的放在枕木上，放了以后然后繼續放第二層，搭上架子，根據天氣等因素來進行蓋膜。因為坑里面沒有管理的過道和里面太低，所以我們沒有辦法進去。導致了翻木以及采收的時候，都要把上面的的覆蓋物給去掉，采收完成以后，又要重新覆蓋，這樣就會麻煩很多。而且它的產量也不如深坑的種植。
第二，它的種植技術。
1.制種。有枝條菌種和鋸木屑菌種。*一種的話是把直徑一厘米的枝條切成1.5厘米長，加入一些米糠，蔗糖等，放在瓶子里后高壓滅菌，接入母種，在溫度為25-28度以下培育一個月，菌絲就可以把瓶長滿，第二種的話就是用鋸木屑與麥麩等配成培養基。
2.耳目的準備。我們常常用的有那個樺木材和完斗科。選擇胸高處的直徑在10-12厘米的耳樹，給砍成1-1.2米段子，被砍的那一面用那個石灰刷一下，然后放在通風，向陽的地方曬。
3.接種。我們首先用乙醇給那個工具消毒。然后，用電鉆在樹上打穴距在七厘米，垂直深1.5厘米的。枝條菌種放入接種孔，用錘子把它與那個木頭的表面，弄的比較貼服沒有縫隙。
4.定植的管理。我們將耳木按“山”字形狀或者“井”字形堆垛。堆內的溫度在20～28℃，濕度的話在百分之八十左右。當菌絲已長到木質部以及少量的耳芽時，就要及時的散堆排場。
今天就是簡單給大家介紹一下，大家可以來參考喔！
河北綠桐農業科技有限公司位于太行深山區，路羅川，以食用菌栽培為主營業務，主要品種有香菇、金針菇、平菇、栗蘑和黑木耳，總栽培面積60余畝。
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