順德膳達自動炒菜機工廠智能烹飪機器人炒菜機
適用范圍:廣泛適用于餐飲、機關、部隊、學校、廠礦等單位。本自動炒菜機成為炒鍋類更新換代新產品。
功能特點:
1、自動炒菜機是由我公司引進日本先進技術,結合中國客戶的需求特點,自主研發的產品。
2、自動翻轉可傾出鍋技術保證鍋體、菜料的翻轉受熱均勻,進而縮短了炒制時間;提高了菜品的質量、減小了勞動強度,據實驗證實,一臺自動炒菜機等同于四臺大鍋灶的加工量,可為企業減少用工,降低成本。
3、國內*家配置自動點火,熄火保護系統,使用更便利、安全;
5、鍋體沿水平軸正、反旋轉,調速、出鍋、加料;機械自動翻轉炒制,使用獨特的觸摸屏控制,方便省力,技術國內領先。
6、鍋內表面涂有特富隆不沾涂層,不粘鍋,鍋體配有沖槍裝置,使清洗方便。
主要結構:自動炒制機由機架、鍋體、燃燒系統、點火控制系統、熄火保護系統、沖水裝置組成,結構合理外形美觀。
節省人工
采用生鐵鑄造的鍋具,無涂層更健康省去涂層刮花換鍋的費用。生鐵鍋儲熱性能好,使菜品受熱更均勻炒菜口感更好更加持久耐用。
提升菜品出品的速度和效率,可實現小鍋快炒。2到4分鐘出品一鍋炒菜( 1到3個標準盤份量)
一位廚師可同時操作5臺炒菜機,可大幅降低人力成本,提升出品速度。
●節省能源
采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。效率達90%以上,比使用瓶裝煤氣節省50%的能源費用。
●職業健康
減輕廚師體力勞動強度,大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業病的幾率。
●安全牢固
無明火,無燃氣泄漏,無燃燒爆炸危險。降低餐飲企業安全風險。
整機無管線外露,美觀大方。便于清潔和維護。機器使用壽命更長久。 |
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