重慶卓農禽業為您提供:正宗的青腳紅羽土雞三號苗,咨詢電話:13983533200微信同號,小李
卓農青腳土雞特征: 體型外貌:三細(毛孔、腳、頸)三短(身、尾、頸),冠紅,屠體美觀,皮薄,白皮白肉等特征的黃羽雞或麻羽雞青腳紅羽(麻花)雞。一般以青腳雞居多。
一般150日齡的母體重為4-4.5斤左右,公雞5-5.5斤左右,可作為肉雞飼養,母雞可作為蛋雞飼養,高峰期年產蛋180-200枚,肉質細嫩 肉味鮮美 市場售價高
土雞生態放養是必然的趨勢
我國地域面積廣闊,在長期的歷史發展過程中,由于長期的地理隔離,形成了許多在散養條件下的地方品種雞,如黃羽肉雞,烏骨雞等,它們通常體格較大,沒有經過高強度的近交,生活力較強,是我國優秀的基因資源和種質資源,在養雞業中占據著較大的比例。
如今,隨著人民生活水平的提高,是城里人想吃土雞,想吃到真正的放養土雞的需要越來越強烈,無污染的環保綠色產品越來越受到人們的要求,吃農家放養的生態雞成為了一種時尚。因為生態養殖的土雞無論是肉還是蛋,都屬于綠色食品,雞肉風味獨特,雞味濃郁,肉質細嫩,營養豐富,肌纖維細小,肌肉脂肪分布均勻,水分含量低,產品無污染,深受消費者的青睞。
土雞蛋,肉的品質好 生產出的蛋肉質量好,味道美,營養價值高,土雞蛋,土雞肉歷來深受消費者歡迎,在一些地方,把土雞又稱為“月子雞”,是產婦補身子的營養食品
根據報道,土雞蛋與傳統的現代配套養殖的雞蛋相比,干物質含量高,粗蛋白,粗脂肪含量高,味道香。全蛋干樣中含量高達15%左右,使得土雞蛋口味更好,風味更濃郁。
土雞肉與現代配套系雞肉相比,屠宰率高,腹腔脂肪率低,肉質鮮嫩,而肌肉的肉味道鮮美。 |
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