SAP ERP烘焙連鎖行業(yè)信息化解決方案 青島中科華智提供
SAP烘焙行業(yè)解決方案是基于SAP對烘焙連鎖行業(yè)長期、深入的調(diào)研和詳細的業(yè)務(wù)流程梳理之后，為烘焙連鎖企業(yè)量身定制的信息化管理平臺。
SAP烘焙行業(yè)解決方案借助了SAP Business One靈活、可擴展的技術(shù)平臺，并結(jié)合SAP在烘焙連鎖行業(yè)豐富的業(yè)務(wù)實踐經(jīng)驗，針對烘焙企業(yè)供應(yīng)鏈、物流、運營、財務(wù)、定價、分銷、報表和服務(wù)等諸多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行管理和控制，從而實現(xiàn)了企業(yè)——中央工廠——連鎖店多級組織結(jié)構(gòu)信息整合，為企業(yè)提供了實時、準確的數(shù)據(jù)參考和業(yè)務(wù)支撐，大幅提升了企業(yè)管理層的決策效率。
SAP烘焙行業(yè)解決方案整體架構(gòu)
1. 穩(wěn)定的遠程連鎖
在普通ADSL寬帶條件下就可以流暢地進行業(yè)務(wù)處理，友好地支持遠程應(yīng)用。連鎖店P(guān)OS系統(tǒng)具有很好的靈活性和安全性，在網(wǎng)絡(luò)暢通的情況下，可以采用聯(lián)網(wǎng)運作模式，網(wǎng)絡(luò)故障的時候，仍然可以繼續(xù)單機工作，并支持使用移動介質(zhì)臨時傳送數(shù)據(jù)。
2. 靈活的價格策略
在系統(tǒng)中制定靈活的價格策略，包括時段價格、產(chǎn)品組合銷售、產(chǎn)品打折信息、單品折扣、整單折扣以及滿金額贈送等價格策略和促銷方式。門店在下載基礎(chǔ)信息時，價格策略也自動下載，在銷售時系統(tǒng)自動計算價格，保證價格的準確性，同時減少人工錄入和計算造成的失誤，也杜絕了價格管理上的漏洞。
3. 數(shù)據(jù)傳遞及時、準確
解決門店收銀電算化，保證收銀統(tǒng)計和商品銷售統(tǒng)計的快速和準確；門店通過系統(tǒng)進行叫貨、配送的確認以及銷售數(shù)據(jù)的上傳。工廠人員可以及時收到門店的叫貨信息以及配送的差異信息；工廠人員可以隨時查到門店的銷售信息，便于及時做出決策。系統(tǒng)同時支持中心向門店發(fā)送通知，門店在接收到新通知時系統(tǒng)會自動彈出提醒框等功能。
4. 基礎(chǔ)信息統(tǒng)一、完整
基礎(chǔ)信息包括產(chǎn)品信息、價格信息等。產(chǎn)品信息和價格信息由總部統(tǒng)一維護更新，各門店及時下載信息，保證了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一完整與數(shù)據(jù)傳遞的即時性。
5. VIP客戶或會員管理
支持VIP客戶管理或會員管理，系統(tǒng)詳細地記錄了VIP客戶或會員的交易記錄以及相應(yīng)的積分與積分兌換情況。
6. 多種支付方式的管理
在烘焙行業(yè)連鎖門店中存在著多種支付方式，系統(tǒng)支持代金券、儲值卡、支票、銀行卡、現(xiàn)金等多種付款方式，客戶還可以持卡記賬，先消費后付款。對于代金券的管理，則支持回收時的代金券條碼認證。
7. 保質(zhì)期管理
系統(tǒng)對所有原料和產(chǎn)品進行監(jiān)控，實現(xiàn)了完善的保質(zhì)期管理。系統(tǒng)可以詳細記錄每個批次原料的入廠日期、生產(chǎn)日期、到期日期以及相關(guān)的屬性信息，便于原料的追溯查詢，同時在產(chǎn)品臨近保質(zhì)期時，系統(tǒng) |
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