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黑小米與黃小米的區別

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公　司：威縣保榮米業有限公司

發布時間：2022年07月30日

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秦經理先生 (經理)

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電　　話： 0319-6061118 傳　　真：手　　機： 13464251133 地　　址：中國河北威縣河北省威縣棗元鄉魏家寨郵　　編：
公司主頁：	http://baorongxm.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

黑小米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、等。科學分析，每百克含蛋白質9,7克，脂肪3,5克，淀粉72至76克，鈣29毫克左右，磷240毫克，鐵4、7-7、8毫克。與大米相比，維生素B1高1,5倍，維生素B2高1倍，粗纖維高4-7倍。還含有豐富的氨基酸，特別是人體必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他糧食都高。無論是煮飯或熬粥都容易被人體消化吸收，消化吸收率高達97,4%。
黃小米主要含碳水化合物，還含有蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、鈣、磷等。它的蛋白質含量為11.7％，脂肪3．3％，糖類64．2％，還含有較為豐富的維生素和胡蘿卜素。保健作用：性平，味甘。可健脾胃，有消食止瀉、益肺益氣的效果。黃米具有安眠作用，主治陽盛陰虛，夜不得眠癥。黃小米可滋補強體，可補中益氣，肺病患者宜食。黃米有烏發的作用。黃小米可以補肝腎，療瘡解毒。

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