真空滾揉機,肉制品攪拌機,肉類滾揉機設(shè)備特點:
1.本機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓弧型封頭,滾揉空間大,設(shè)計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧型設(shè)計,設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設(shè)置,用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉,間歇、放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4.同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感更好,出品率高的目的。
5.后面采用螺栓與傳動軸連接,便于維修。
6.大口徑粉料填料口,可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
7.根據(jù)產(chǎn)品特點,可選擇人工裝料,提升機裝料及真空吸料。
8.針對不同產(chǎn)品,可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板,以保證均勻滾揉力度。
9.采用日本進(jìn)口歐姆龍電器,準(zhǔn)確度高,使用壽命長。
10.滾筒采用偏心夾緊,安裝方便。
11.配有真空吸附料口,可將腌制液自動吸入滾筒內(nèi)。
12.繼電器控制:工作時間,暫停時間,總工作時間可在操作面板上通過時間繼電器設(shè)定。
13.可以實現(xiàn):正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式
14.滾筒采用國標(biāo)食品專用SUS304不銹鋼制造,滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外升溫,利于清洗。
15.配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
16.操作面板與控制電路分體設(shè)置。
17.配有進(jìn)料斗,使進(jìn)料更方便。
真空滾揉機,肉制品攪拌機,肉類滾揉機
二、設(shè)備參數(shù)
型 號
GR-2000
滾筒容積(L)
1000
生產(chǎn)能力(kg/罐)
600-800
總功率(kw)
3
滾揉轉(zhuǎn)速(rpm)
變頻調(diào)速
真空度(kpa)
-80
主機尺寸(mm)
1750×1050×1650
安裝尺寸(mm)
2050×1400×1750
重量(kg)
≈700
售后服務(wù):
所有設(shè)備一年之內(nèi)免費維修更換配件、人為因素除外,一年之后免費維修,但配件需客戶自費,我公司將派專業(yè)的人員進(jìn)行安裝調(diào)試。
雞翅滾揉機 鴨腿腌漬滾揉機 魚肉V型齒滾揉機 ,鴨子滾揉機|真空滾揉機,設(shè)備具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。 |
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