現貨全自動智能一鍵啟動殺菌鍋
1.手動型殺菌鍋:需要工人用手去控制閥門開關;手工控制殺菌時間;殺菌的溫度也需
要工人根據溫度計去調整是加熱,還是停止升溫降溫進涼水更是需要手工去操作的。
2電器半自動殺菌鍋:降溫需要手動控制水泵進涼水,溫度是自動控制的,由溫度傳感器和溫度控制儀進行控制。
3、電腦半自動殺菌釜:降溫是手動控制,用PLC和文本顯示器,壓力傳感器信號溫度信
號進行處理,可以儲存殺菌公式(主要控制補氣、排氣、溫度和時間).
4電腦全自動殺菌鍋:除食品進出,開關門需要人工操作,其他全是微電腦控制
電汽兩用殺菌鍋產品特點: 1.由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐2. 殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制。3. 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環式殺菌。雙層電汽兩用殺菌鍋使用時,把熱水罐事先加熱到所需溫度,通過循環水泵把鍋內熱水進行循環加溫,使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產品能保持原有的色澤、口味營養成分,且殺菌時間能提高一半的效率,同時節約能源。
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,用電時可預先設定到所需要溫度,通過電接點壓力表進行自動控溫,低于yi定溫度時可自動加溫,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。
電氣兩用殺菌鍋設備特點:
 1、轉換水流方向:溫度均勻、無死角;   殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果.
2、升溫速度快,殺菌時間短;   本機采用雙罐熱水循環,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用,節省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產成本;
3、殺菌精度高( 本機采用國標先進的技術及先進的日本電腦元件,利用鍋內轉換的熱水循環,浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內jing確度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變,保持原有風味) |
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