板面技術(shù)配料配方做法學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全程手把手教你美味好吃的板面做法配料配方全程手把手教授，一對(duì)一教授，小本創(chuàng)業(yè)從這里開(kāi)始。
板面源于安徽太和,歷史悠久。其面質(zhì)筋道,湯味醬香濃愈,食后口齒留香,回味無(wú)窮。目前國(guó)內(nèi)已掀起一股板面熱潮,板面餐館個(gè)個(gè)爆滿(mǎn),食者沒(méi)有一個(gè)不對(duì)它大加贊絕:真是地道好面.
主料選用優(yōu)質(zhì)面粉,調(diào)加特質(zhì)面料,經(jīng)過(guò)醒、搟、摔等特殊技法加工的面條更筋道、更滑爽。好馬配好鞍,好湯配好面,用此法加工的板面面質(zhì)筋道無(wú)比,湯味濃愈鮮香,口感無(wú)與倫比,一吃上癮,食者無(wú)不感嘆:“太和板面,面中之王,食太和板面,天下無(wú)面”。
面條是當(dāng)之無(wú)愧的傳統(tǒng)食品之一，也是日常主食之一，面條方面又美味，加 之不同的澆頭就能搭配出不同的口味，是眾多喜歡美食的人所不能舍棄的并且 極度熱衷的。面條看起來(lái)很方面，其實(shí)好吃的面條從面條的制作，下面的時(shí)間 和火候，乃至湯頭和澆頭的多少都很關(guān)鍵。安徽太和板面牛腩面做的是專(zhuān)業(yè)的面， 同時(shí)還有很多周邊產(chǎn)品等你來(lái)搭配。 |
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