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布吉面包西點烘焙培訓學校

布吉面包西點烘焙培訓學校//布吉面包西點烘焙培訓學校

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公　司：深圳劉科元藝術西點蛋糕培訓學校

發布時間：2020年01月03日

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劉科元先生 (校長)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 0755-25803053 傳　　真： 0755-25801321 手　　機： 13713873547 地　　址：中國廣東深圳市廣東省深圳市羅湖區郵　　編： 518018
公司主頁：	http://lkyysxddg.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

面包制法：無論是店面還是家庭都能隨間切換。制作柔軟面包的比例以湯種法為主，輔以zui常見的直接法，更有國外魯邦種教學。
課程中會教授并使用zui適合家庭制作的自養水果酵母液，配合發酵，帶來更有層次的風味以及延緩老化的作用。
課程中會教授并使用在家庭中zui容易制作的湯種。能顯著增加面團的含水量，延緩面包的老化，帶來中國地區普遍喜愛的濕潤柔軟的口感。
7天時間，平均每天學習二款面種，（每一種面包都有不同的打法）從材料混合到zui終烤制，全程獨立操作，力求讓每位學員能夠全面掌握面包制作的每一個環節，回到家中也能夠較為順利的制作自己喜歡吃的面包。
材料方面，從大店和家庭制作兩方面角度出發，選擇家庭很容易獲得的材料進行面包制作，同時將食材間的簡單搭配思路，通過產品的制作，傳遞給學員。
我們相信
用心制作面包
面包亦會有生命

有如此優xiu的食材，熱愛烘焙美食的你還能坐立正安嗎？
小編接下來告知被美倒的你，小班教學
由20多年中國烘焙大師親授，真正做到一對一指導！
劉科元烘焙學院簡介

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