釀酒酵母 微生物查詢網 工業菌種
北京百歐博偉生物技術有限公司（biobw）是北京的一家專業于生物技術的研究與廣泛運用及推廣的高科技公司，位于北京企業林立的豐臺區造甲街，生物技術推廣及運用早于2011年開始，成立公司于2013年一月。本公司主要提供色譜耗材、色譜儀器、固相萃取裝置、化學試劑、樣品瓶、氘燈、標準品、微生物技術、菌種保藏服務以及ATCC產品代理等產品及服務。
基本信息
平臺編號：bio-103918
規格：0
拉丁屬名：Saccharomyces cerevisiae
中文名稱：釀酒酵母
拉丁名稱：Saccharomyces cerevisiae
來源歷史：←北京工商大學
收藏時間：2018/5/31
原始編號：YF1914
原產國：中國
資源歸類編碼：15151113126
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：在WL鑒定平板上菌落呈白色，表面光滑，突起，邊緣規則，內部濕潤易挑起；菌體細胞為卵圓形或紡錘型，一端出芽，無菌絲體。
具體用途：用于白酒釀造。產乙醇。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0077
培養基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養溫度：28℃
需氧類型：好氧
分離基物：白酒酒曲
采集地：北京市
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
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