相伴無憂保姆：一般家務入戶工作規范
 
一、 制作一日三餐（能合理安排家庭飲食）
掌握蒸、煮主食制作和炒、燉、拌、烹調方法；
1、 早餐：面包、包子、饅頭、雞蛋、適量的小涼菜，牛奶、豆漿、粥、餛飩（根據客戶的口味選擇）；
2、 中餐：主食米飯、饅頭、餅、面條、菜要葷素搭配、四菜一湯（根據客戶的口味選擇）；
3、 晚餐：主食米飯、饅頭、豆包、面條、菜要葷素搭配、四菜一湯（粥），（根據客戶的口味選擇）。
 
二、 居室保潔（每天一小搞，一周一大搞）
1、 桌面：干凈、整潔、無灰塵；
2、 沙發：干凈、平整、無雜物；
3、 臥室：整潔干凈、無異味、無灰塵，床單、被罩、枕套平整干凈；
4、 家具：干凈、光亮、無灰塵；
5、 地面：干凈、無毛發、無灰塵；
6、 每周一大搞：沙發、臥室、家具等各衛生死角，徹底情理，做到無灰塵、無毛發、無雜物。
 
三、 洗滌衣物
按照不同的面料，選用不同的洗滌用品、分類洗滌衣物，洗滌后干凈、平整。
 
四、 清潔廚房
1、 灶臺、洗菜池光潔無油污；
2、 餐具干凈、無水印不粘手，消毒后歸放原位；
3、 油煙機、灶具無污漬、無油漬、不粘手，櫥柜里面干凈，物品碼放整齊；
4、 櫥柜表面光潔、無污漬、不粘手，櫥柜里面干凈，物品碼放整齊。
5、 墻面：光潔、無污漬。
 
五、 定期清結冰箱
1、 每天整理冰箱里物品，分類擺放整齊。
2、 定期清潔，無異味。
 
六、 衛生間的清潔與用具的消毒
1、 洗臉池、浴池，無污漬、無水跡；
2、 鏡子：干凈明亮，無水跡；
3、 便器：干凈、無污漬、無異味。
4、 地漏：無污漬、無毛發等堵塞物；
5、 對毛巾、浴巾，要定期消毒，做到干凈柔軟、無異味。 |
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