四大類蜂產品中,蜂膠為什么特殊?
"湖北神農蜂語生物產業有限公司,成立于1999年,是鄂西北地區wei一一家集蜜蜂養殖、蜂產品生產、銷售、蜂療于一體的綜合性企業。
蜜源基地位于“神奇的北緯31°線”“千年原始森林”——神農架。神農架被世人尊稱為“百花之鄉”、“天然大藥園”、“綠色寶庫”。十堰被稱為華中藥庫,其中藥材種類有2518種,比本草綱目所記載的1892種還多出626種。
蜂產品主要的品種有四大類——蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠。秦楚客個人一直認為蜂膠是學問,也是特殊的。我的理由有以下幾點:
01國家對蜂膠管理嚴格
中國應用和研究蜂膠的歷史并不久,但是對蜂膠的管理嚴格、也謹慎。
蜂膠不屬于普通食品,2002年蜂膠被批準“可用于保jian食品”。2005年被《中國藥典》收錄,成為藥品。
國家對蜂膠的管理是蜂產品生產中嚴格。生產蜂膠產品,需要省級食藥部門發證,而其他產品只需要市級食藥部門發證即可。
而且生產條件蜂膠的車間也比其他蜂產品要求高,蜂膠需要GMP車間,與藥品車間一樣,而其他蜂產品只需要普通的食品車間。
蜂膠產品要上市銷售,除了要滿足嚴格生產條件獲得xu可證之外,蜂膠生產者或委托生產者需要獲得保jian食品批號,獲得是大前提。而要獲得這個批號,比獲得生產xu可證還要難。
02蜂膠的產量少、價格高
中國蜂產品的年產量中,蜂蜜高,將近50萬噸,蜂王漿約3000噸,蜂花粉約1000噸,而蜂膠僅僅只有300多噸。
蜂膠的產量是其中少的,而蜂膠的價格是高的。有很多人認為蜂王漿價格高,但實際上蜂王漿的單價是比不了蜂膠的。
以蜂膠原料大約在500元一斤的價格算,以蜂膠原料平均含膠量三斤提純一斤的比例算話,一斤提純蜂膠的價格一兩千元。蜂膠的價格遠高于蜂王漿的價格!
03蜂膠供不應求
蜂膠的功效非常強大,除了用做化妝品、日用品(牙膏、漱口水等),而且也用來制造保jian食品。蜂膠用量大,但如前所述蜂膠產品少,因此蜂膠在國內就一直供不應求。
蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉每年都大量出口,但蜂膠極少出口。中國土畜進出口商會蜂產品分會的出口數據統計中,只有蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉,沒有蜂膠。
蜂膠供不應求,導致業內出現了用楊樹膠冒充蜂膠的情況。楊樹膠不能作為食品原料,另外成本很低,這種用楊樹膠造出來的蜂膠軟膠囊供貨價可以做到0.13元/粒,值得警惕!
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04消費者對蜂膠的了解偏少
而且通常消費者購買到的是蜂膠膠囊,蜂膠被包在膠囊里,蜂膠是什么味道、有什么特征,很多消費者并不清楚。
而且目前蜂 |
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