東北野生水漏榛子:
玉米榛子粥的做法:玉米具有較高的營養價值,而經細磨之后的玉米榛子同樣也具有的營養。玉米榛子粥簡單易做,營養美味,大家快試試吧!
1 將800毫升冰水倒入鍋中,燒開。
2 將事先準備好的小半碗玉米榛子均勻撒入燒開的水中。
3 將所有玉米榛子放完以后,放入適量鹽(也可以選擇放白糖,根據個人喜好選擇哦)。
4 大火煮兩三分鐘后就能出鍋啦。
注意事項:在將玉米榛子撒入開水中時,一定要一邊撒,一邊攪。這樣可以避免玉米榛子粘在一起,變成面疙瘩。
如果要加鹽,千萬不要太多哦。
榛子醬的做法:
主料:熟榛子、雞腿肉 輔料:蜜豆、黃瓜、雞蛋、花生 調料:蔥、姜、蒜、鹽、醬油、水淀粉、食用油、蠔油、料酒、香油、白糖
做法: 1、將榛子、花生壓碎,加入辣椒油、鹽調成醬; 2、將雞腿肉切成丁加入雞精、蛋清、鹽、水淀粉腌制一會兒; 3、坐鍋點火放油,倒入蔥、姜、蒜爆香后,放入雞丁炒至變色,加入醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精,放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁,淋入香油,勾薄芡炒勻即可出鍋。
特點:榛子是一種營養豐富、味道香醇的堅果,和其他配料制成肉醬,濃厚而味美。 |
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