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天然辣椒紅色素

天然辣椒紅色素//天然辣椒紅色素

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公　司：廣州市天陽泰天然色素有限公司

發(fā)布時(shí)間：2023年08月04日

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吳炆華先生 (銷售總監(jiān))

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電　　話： 020-82171082 傳　　真：手　　機(jī)： 18970180188 地　　址：中國(guó)廣東廣州市天河區(qū)車陂十二工業(yè)區(qū)A棟郵　　編：
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詳細(xì)說明

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粉狀辣椒紅色素
編號(hào)：
主要成分：由辣椒的成熟干燥果實(shí)的果皮
特征：純的辣椒紅為有光澤的晶體粉末，熔點(diǎn)176℃，一般含有其他成分的則為深紅色黏性油狀液體。
特點(diǎn)：不溶于水、甘油，溶于乙醇，可以與丙酮、氯仿、正乙烷及食用油任意混溶，稍難溶于丙三醇；其乳化分散性、耐熱性和耐酸性均較好（20-70℃變化不大），著色力強(qiáng)，色調(diào)因稀釋濃度不同由淺黃至橙紅色。不耐光照，特別是285nm波長(zhǎng)光使之迅速退色，應(yīng)盡量避光。經(jīng)乳化可制成水溶性或水分散性色素。

使用范圍：冷凍飲品(食用冰除外)、腌漬的蔬菜、糖果、方便米面制品、糧食制品餡料、糕點(diǎn)上彩妝、餅干、熟肉制品、果凍、膨化食品、冷凍米面制品、焙烤食品餡料及表面用掛漿等等。

參考用量：按生產(chǎn)需要適量使用。（具體請(qǐng)嚴(yán)格參照GB2760-2014應(yīng)用范圍使用）
包裝：鋁箱包裝（粉未）

1公斤x10袋=10公斤/箱
塑料罐裝（液體）
1公斤x20瓶=20公斤/箱
5公斤x4瓶=20公斤/箱

注意事項(xiàng)：1.本品不耐光照，特別是285nm波長(zhǎng)光使之迅速退色，應(yīng)盡量避光。

2.本品經(jīng)乳化可制成水溶性或水分散性色素，可用于飲料、冰棍、冰淇淋、雪糕等。

儲(chǔ)運(yùn)條件：密封、避光、干燥、陰涼處保存。

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