說到甲魚想必大家都不會陌生，甲魚肉質鮮美，營養價值豐富，有一種水產佳品，名稱帶魚字，市場價值越來越受到人們的認可，最近這些年它的身價大增，市面上野生的售價高達600元一斤，它就是我們俗稱的鱉，也就是甲魚。甲魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等，食用對人體有很多的好處，那么今天甲魚就帶大家來了解一下！
甲魚肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故有“美食五味肉”的美稱。目前人工養殖甲魚價格在60~80元/斤左右，甲魚主要是按照甲魚大小及年份決定，一般越大的越貴，小的甲魚200~300元一斤，大的500元左右，要是3斤以上的，那么就要600元一斤了。還有甲魚蛋也是可以銷售的，目前人工繁殖甲魚蛋市場價一般是每斤30元。以前食用甲魚屬于高層次的消費，但是現在不同了，隨著人們收入增加，以及食療滋補認知加強，甲魚越來越受到消費大眾的喜歡。
甲魚養殖前景
甲魚有哪些功效和作用?
1、甲魚的肉及其提取物能有效地預防和抑制胃癌、肝癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
2、甲魚具有比較好的凈血作用，常期食用者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心、病患者均有益處。食甲魚還對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患均有一定的輔助療效。
3、甲魚的背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效，可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等癥。甲魚膽可治高血壓，卵能治久瀉久痢。甲魚還能補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。
隨著甲魚數量急速下滑及市場需求遞增，人工養殖越來越多見。 |
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